(2019已歇業)
這天特地到松菸看貓美術館展覽,滿足心靈前要先把胃滿足,附近逛了逛看到門面就很討我歡心的披薩樹,加上也愛吃pizza就是他了!
賣披薩的餐廳滿多,但披薩樹賣的是來自米蘭的scrocchiarella長形披薩,尊崇義大利傳統披薩文化,以老麵發酵手壓製作,注入『Healthy 健康 + Original 原創 + Organic 有機 + Delicious 美味』的”HOOD”精神。
餅皮不僅做披薩還有其他品項都很值得一試!
白色清爽餐酒館氛圍
店內通透的白色基調視覺很紓壓,木質地板與假草皮打造自然意象與店名「樹」連結,仿大理石美耐板桌面與法式叉背餐椅更添時下流行的網美元素。
職業病發作的歐美加看到這面漫畫牆不免靠近的看看摸摸聞聞,仔細看不是壁畫也不是大圖輸出,原來這是請藝術家來現場畫的。
畫風很清新又帶一點點歐式隨性優閒氣質,確實為店內加分不少!
披薩不是只能配可樂啦,這裡也有賣台虎精釀啤酒。
恩,我下次一定要這麼罪惡的大口披薩大口喝酒! 😆
披薩樹的餅皮都是24小時低溫發酵與師傅手工按壓,加入初榨冷萃橄欖油再烘烤完成,便是義大利正宗scrocchiarella方形披薩。
也賣原味餅皮外帶回家自己加工料理喔!
除了水杯與醬料在櫃台旁自取,我們就座前桌上都已先擺好餐具餐盤與紙巾。
MENU 菜單
→粉專版菜單←
方形披薩的口味可到櫃檯直接點選,也有肉類、焗烤、沙拉等鹹食選擇很多!甜點與各式飲品、啤酒也適合下午茶(酒)。
半自助先到櫃台結帳不收服務費 不限時 附wifi與插頭 有低消
餐墊也呼應牆上畫風,配上大理石紋桌面真的很好拍照啦!
來Pizzahood不吃方形披薩不然要幹嘛XD
這次選了三種口味試試看~大小大約是男人的手掌再大一些
拿坡里: $90/片
主料是黑橄欖、聖女番茄與油漬鯷魚,加入莫札瑞拉起士絲,吃起來有鯷魚的鹹味又微帶番茄的甜。
青醬彩椒燻雞: $90/片
雞肉的煙燻味有出來,但青醬與椒類讓味道再多一些層次。
德式香腸: $90/片
香腸片有六片
披薩斷面呈現大小不均蜂巢狀氣孔,讓偏厚的餅皮仍保持外皮酥脆但裡面鬆軟耐嚼。
卡布里檸檬樹皮: $125
餅皮延伸出披薩起士餃與啃樹皮的品項,我覺得後者太有趣了!所以點一份嚐嚐,還不小份耶!比我臉還長XD
檸檬已經牢牢在樹皮上了,吃起來微酸甜彷彿漫步在Capri(義大利的浪漫小島)。
奶油蘑菇海鮮通心粉: $360
海鮮有鮭魚塊、很大隻的蝦子與透抽,不會不好吃只是歐姐不特別愛奶油,但因為只有這個焗烤口味配海鮮,所以點了他。
好吧說實話兩個人點以上這麼多的結果是打包 😆
加價套餐: $90
任何餐點都可以升級,可四選二(薯塊/沙拉/濃湯/飲品4選1)
我們加購一份套餐選擇辣味烤薯塊+美式咖啡,薯塊的辣是上面的辣粉,鑄鐵盤有點太大看起來薯塊少少的哈!其實薯塊本身滿粗勇的哦!
黃檸檬薄荷蘇打: $180
上面放了一球義大利sorbet冰淇淋,喝起來是粗粗的冰沙,喜歡酸味的推薦!難怪也是店家兩根大拇哥推薦。
其實方形披薩歐姐這算是第二次吃,第一次的方披薩已經結束營業了。
披薩樹沒收服務費,但我發現服務生會主動巡視觀察客人需求,也可能是下午用餐當下客人較少,整個用餐氣氛我覺得滿棒的,完全不像在披薩店吃披薩有的吵鬧或太自助的那感覺,反而以為身處義式餐酒館感受細緻的服務與餐點。
店家資訊
PIZZAHOOD 披薩樹→ FB粉專
鄰近捷運站:市府站 Exit 1
地址︰110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄11號⇒地圖
電話:02-2766-3288
營業時間:(一三四)12:00–15:00/17:00–21:00
(五六日)12:00 -21:00 (周二公休)
可刷卡/不收服務費/低消$150