託朋友生日之福在好幾年後又可以一嚐夏慕尼新香榭鐵板燒的美食料理，想當初第一次吃夏慕尼也是朋友生日(所以要多認識朋友，咦？)
這天是平日下班時間，選在離公司比較近、2022年中新開幕的的大直敬業店，位在虹光LIVE的二樓，對面就是文湖線的劍南路捷運站。夜晚景色有著台北的霓虹都會感可是卻少了台北鬧區的擁擠熱鬧，走過來的路上感受很悠哉。
大直敬業店無特約停車場，可找馬路邊停車格或捷運站的地下停車場。
因為叫虹光LIVE，一樓進去有個好少女心的網美拍照點。
但我今天穿一個太正式很不搭。
上二樓先看見餐廳外的等候區，裝潢風格很符合現在的趨勢，大理石紋與粉橘座椅的搭配，還沒用餐就先拍起照來了！還能欣賞美麗華摩天輪，白天來更能遠眺劍南山。
時尚Lounge Bar風格
開在大直就是不同凡響，占地有150坪之外，挑高開闊視野配上時尚燈光，有種進高級夜店吃飯的感覺。
鐵板區很多有大有小，可容納的客人也夠多，能夠近距離觀賞廚師們表演，就好像坐在吧檯看調酒師那種心情！
親子友善，附兒童座椅與兒童餐具。很多人來這裡慶生或約會。
這幅畫好可愛耶有打中我的心。
MENU 菜單
→線上菜單←
以套餐為主也可單點，收服務費
這次點了 新香榭鐵板燒套餐： $1150 兩份外加部分單點。
帕瑪森起士麵包
麵包可無限續用，紮實口感忍不住吃第二個(麵包控歐美加很想一直吃但裝不下啦哈！
前方的小碟裝著洋蔥/美乃滋/玫瑰鹽，主菜與麵包都能沾，洋蔥單吃很脆很甜讓不太吃洋蔥的我有驚豔到。
熱前菜
松露讓茶碗蒸增添風味，哈密瓜火腿沒想到是絕配，泡芙內餡是鮪魚口味慕斯，吃起來是鹹的口感非常特別。
主廚湯品
經典海鮮清湯
菜單前有個new，番茄晶凍加了熱水融化後配上鱸魚+魷魚，微酸清甜。
松露起司洋蔥湯
用酥皮濃湯的碗害我突然很想吃酥皮XD
聞的到洋蔥味但喝不太出來，覺得應該是被起士與松露蓋過去了。
嚴選沙拉
燻鮭魚華爾道夫沙拉
菜單前有個new，很萌的乳酸泡泡呈現一種夢幻感。
松露百菇沙拉
有香菇、杏鮑菇、秀珍菇。
難得不用騎車當然要小酌一下，加點一杯法國坦恩酒莊希哈紅酒： $150
有先醒一下酒時間雖然不太夠，但還算有進行這個儀式啦。
桌上感覺好多飲料 😛
中間的是氣泡飲，無酒精微甜，只是喝起來有點像放很久的蘋果西打。
右邊是檸檬sobert，清味蕾用，也可無限續杯。
經典主餐
香蒜牛小排
廚師會問需要幾分熟，先七分熟試熟度，不夠可再回煎。大蒜片很香很脆直接嚼好像都沒問題XD，但一開始送來的份量小傻眼，原來是分兩次啦，照片只有一半的份量哦，不要誤會嘞哈哈哈！
松露蕈菇雞排與海鮮
跟店員說我不吃肉類於是主餐全換成海鮮，而且蝦子先幫我去頭才上桌。(姐有不敢吃整隻的怪癖)
其他海鮮還有鱸魚、干貝，沒有過多調味，沾醬是不會很嗆的黃芥末醬。
櫻花蝦炒飯
除了櫻花蝦也有魚卵，不過我覺得太鹹。
松露鮑魚： $388／顆
當時優惠買一送一
當時夏慕尼有個星座活動，剛好我的星座符合優惠。
波士頓龍蝦雖然是贈送但一點都不小氣，還有附手套可以不沾手的盡情享用。
來幾張師傅專業的live show～
紫色柔美咖啡區
吃完正餐部分，甜點飲料被請到裡面的咖啡區繼續享用。
紫色系花草的柔美端莊風格，還有呼應等候區的粉橘餐椅，馬上從高級夜店轉戰網美咖啡廳的錯覺。
甜點&飲品
青蘋果樂園
青蘋果果凍、冰淇淋、蘋果片，整體滿清爽但看上去有點點寒酸感。
法式焦糖布蕾
烤布蕾其實就是一般在義大利麵或咖啡廳都很常見的甜點，非常沒有記憶點。
甜點不是夏慕尼強項，就放過他們了哇哈哈。
雲朵冰咖啡
朋友生日非常低調連唱生日歌都說免了，餐廳還是很用心畫了一個龍貓插上蠟燭聊表心意，要畫什麼可以事先指定的樣子。也有立可拍會幫忙拍照馬上洗出來做紀念。
大直店整體感受從容悠閒且有質感，和我多年前第一次去板橋店的裝潢氛圍上優秀太多，但不變的是服務細節都有做到，正餐系列也都很不錯，難怪很多人都很喜歡到王品旗下慶生聚會，王品集團會成功真的不是沒有原因。
店家資訊
夏慕尼新香榭鐵板燒→官網
台北大直敬業店 鄰近捷運站：劍南路站 exit 2
地址︰104050台北市中山區敬業二路199號2樓⇒地圖
電話：02-2793-2363
營業時間：11:30–14:30／17:30–22:00
可刷卡／收10%服務費
