《板橋美食》丰禾日麗|王品新品牌,眷村風格台式小館,板橋環球店新開幕

王品旗下新品牌-丰禾日麗,繼去年(2019)在松江南京站開張第一間店,也在今年(2020)年初於板橋開分店。

位置就在板橋車站二樓的板橋環球百貨外面的戶外餐廳一條街最後面。

彷彿進入眷村或是阿嬤家,配上引鄉愁的台灣家常菜,也許是媽媽等長輩擅作的家鄉拿手菜,或者漂流他鄉之後特別想念的南北地方菜,還是小時候參加廟會、喜宴流水席的辦桌菜,用「大菜小做、小吃升級」的理念,烹煮出屬於丰禾日麗的台灣味

價格上也比一般台菜川菜館更可愛,想吃不用很多人也不需要節日哦。

更值得鼓勵的是丰禾日麗使用「格外品」(指外型或規格不完美),其實這些格外品只是外貌不討喜仍擁有一樣的營養,將其入菜珍惜資源並創造出傳統與創新併具的美味。板橋車站 美食

延伸閱讀,也使用格外品入菜

《原粹蔬食作》新店大坪林站,人氣素食餐廳

 

歐姐在附近上班幾年的小經驗:如果不是坐大眾運輸工具而是騎車或開車,可停在隔壁麗寶百貨停車場(從新府路進去),再上二樓連通道就可直達,免過馬路是不是很方便!

板橋車站 聚餐

 

仔細看春聯都有對到,我今天穿著主題根本眷村婦女哈哈!

板橋車站 美食

 

綠色木門、六角磁磚、馬賽克磁磚、老窗花玻璃以及仿磨石子的桌面,眷村元素用新姿態展現摩登氣質。

櫃台倒吊著滿滿彈珠汽水瓶乍看以為夜店吧檯,滿時尚的其實 😉

板橋車站 聚餐

 

眷村媽媽帶小屁孩走春懷舊照♥

板橋車站 聚餐

 

餐檯都是老櫥櫃造型,更能融入一點老房氣息。

板橋車站 聚餐

 

圓桌區比較適合4人以下,這一區在座位調動上很彈性坐上10人都沒問題,只是非圓桌多人夾菜會有點麻煩。

有附兒童椅與餐具

板橋車站 聚餐

 

MENU 菜單

收10%服務費

過年期間提供年菜組合,背面是單點菜色也可以另外點。完整菜色可參考→官網

這次的家庭聚餐共六大兩小,所以選擇 <四人份年菜組合+單點五樣菜>,全家吃得飽飽飽喔!每桌都會附牛蒡茶,讓人會心一笑的小玻璃杯就是辦桌喝啤酒或果汁的size阿。

板橋車站 聚餐

 

四方來財丰享餐(4人套餐): $2,099 +10%

(前菜*2/菜*6/白飯*4/甜湯*1/果汁*1)

金紅雙星齊報喜/如意多福蟹黃豆腐/極品功夫芋泥雞/財庫滿盈滷豬腳/平步青雲白菜滷/富貴有餘糖醋鱸魚/甘味人蔘蘿蔔雞湯/年年好紅棗木耳露/季節現打果汁

 

金紅雙星齊報喜

前菜兩道,黃色是酸甜微辣的黃金泡菜,單吃也過癮。

紅色是蜜漬紅蘿蔔,讓人驚豔的小菜!本來以為是蜜地瓜還是醃芒果乾,結果竟然是紅蘿蔔!蜜的很透徹阿……完全吃不出屬於蘿蔔的脆硬度取而代之是又紮實又甜軟的口感,歐姐完食一盤!

板橋車站 聚餐

 

如意多福蟹黃豆腐

用煎過的雞蛋豆腐搭配魚肉與透抽,很適合淋醬拌著白飯超下飯。

板橋車站 聚餐

 

極品功夫芋泥雞

芋泥包覆雞肉再裹麵粉炸過,一起咬下讓炸過的油與綿細的芋泥滲進雞肉,整個非常酥香。

板橋車站 聚餐

 

但建議多人分食,一直吃會稍嫌油膩。

板橋車站 聚餐

 

財庫滿盈滷豬腳

滷的很入味,而且真的就是”古早味”,豬皮較油肉質軟嫩。

丰禾日麗

 

平步青雲白菜滷

歐姐平常吃路邊攤或小餐廳最愛吃白菜滷了。

白菜的清甜配上紅蘿蔔、香菇拌炒,以蔥蒜醬油與米酒調味悶煮,滷的軟卻不爛,最後點綴上蛋酥的蛋香氣,就是我百吃不膩的那一味♥

板橋車站聚餐

 

富貴有餘糖醋鱸魚

一般的糖醋魚吃起來甜酸甜酸,這道卻加了一點微辣讓整條魚調味不會太甜,炸過後的魚皮酥脆、魚肉鮮嫩,而且先預切過分食起來很方便。

板橋車站 聚餐

 

甘味人蔘蘿蔔雞湯

有加白蘿蔔讓雞湯不會那麼腥。

板橋車站 聚餐

 

組合有附白飯4碗,我們又加點1碗肉燥飯與2碗白飯(整個太下飯啦!)

肉燥共用了豬腳、豬皮、豬頸3個部位炒過再滷製,看似簡單卻不簡單。但白飯一碗加上服務費快要30元的價格有一點點小高啦。

板橋車站聚餐

 

年年好紅棗木耳露

木耳好嚼湯汁微甜,小屁孩們都說好吃!

板橋車站 聚餐

 

芭樂現打果汁

加了梅子粉的新鮮芭樂汁味道逼似紅心芭樂,一喝就很明白的確現打!

板橋車站聚餐

 

以下為加點菜餚~

梅干菜扣牛肉: $300

一般控肉都是五花豬肉,但丰禾日麗整個大躍進!使用美國帶骨牛小排,油脂豐富的特色與梅甘菜一起燉煮出來的升級版控肉。

板橋車站聚餐

 

板橋車站聚餐

 

黑麻油燒蛋: $200

聽說這道是王品主廚最懷念的”阿嬤菜”,但對愛吃蛋的歐姐來說記憶中的烘蛋是菜脯蛋。不過沒關係有蛋就按讚的概念,我也偏愛這一道菜!

麻油味很足很香,邊皮煎燒的焦脆中間則是蛋嫩的有厚度,如果可以再澎一點根本在我心中打100分了!

不過有一點可惜沒有傳說中的半熟蛋液流出(我猜可能是武漢疫情延燒,盡量烹煮食物全熟的安全顧慮?)

板橋車站聚餐

 

板橋車站 聚餐

 

蒜泥炙燒美人腿: $150

美人腿=筊白筍,用埔里來的茭白筍與四季豆用豆酥去炒,整個鹹香入味,也是好吃啊!

板橋車站聚餐

 

清炒時蔬: $140

當令時蔬,這天是高麗菜佐木耳、胡蘿蔔。

板橋車站聚餐

 

過年期間有抽獎!每消費800元就能抽一支鴻運籤,可累計所以我們共抽四支。

板橋車站聚餐

小咪路果然最旺阿!

抽到最好的上上籤-兩人丰享餐,其他籤也都有獎喔,餐卷使用日期到3月底。

每桌也都會送紅包袋,滿有質感的(被歐妹搶走了←.←

板橋車站聚餐

 

過年期間大客滿,服務生點餐出菜有點忙不過來,但提醒後會馬上來服務,上菜速度也驚人快!

早知道我就先請大家忍一下讓我拍個全餐照(可能會被揍XD)

我們一家要拍大合照時,服務生也主動說幫我們照相還照到門口去,抓景技術也不賴哦哈!

整體感想是很有質感的升級版台灣熱炒店,價格算平實一人平均吃飽不用500,且擁有王品集團的服務品質,真的很推!不論家庭、員工聚餐或是兩三朋友小聚都很”鼠喜”

板橋車站聚餐

 

最後來張『時事照』

非常時期,保護你我,防疫人人有責!“密閉空間”戴口罩/非必要勿出入醫院或人多的地方/勤洗手愛乾淨

店家資訊

丰和日麗→官網

板橋環球店 鄰近捷運站:板橋站

地址︰220 新北市板橋區縣民大道2段7號2樓 (板橋車站2樓) ⇒地圖

電話:02-2966-8588

營業時間:(平日)11:00-14:30/17:30-22:00 (假日)11:00-14:30/17:00-22:00

收10%服務費/可刷卡

 

 

我們家的小咪路現在正是最可愛的年紀了,聽說你都喜歡找有化妝的姐姐齁 :mrgreen:

漂釀姨姨每次跟你見面一定都要畫水水,你才會多多理我哈哈哈♥♥

板橋車站聚餐

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