《台北居酒屋》樁小料理Tsubaki|永康街的日式料理,下班後的抒發!

東門站永康街商圈美食林立,居酒屋當然也不可少。其實歐美加之前對於居酒屋或是小酒館不甚留意,但工作壓力有時真的會想讓人下班喝一杯呀哈哈!

這個Friday Night就和朋友相約小酌,把自己想像是日劇裡辛勤一周後的男性上班族終於可以放鬆聊八卦。

樁小料理在永康街後段,人聲也少了一點,除了固定菜色也有今日海鮮,清酒、調酒類也很受歡迎。

永康街 居酒屋

 

我們抵達時很幸運才一桌,沒想到後來就客滿啦!店員都請後面的客人移駕到對面也滿有名的大隱酒食,兩家好像是關係企業的感覺,哈。

樁最特別的是沒有門,所以對氣溫敏感的人可能會覺得不舒服,但腦闆娘原意就是讓生活在都市的客人享受自然風,店內還是有冷氣,當天我就坐在吧檯靠室外,也沒有覺得特別悶熱。

永康街 居酒屋

 

樁-特別的名字與意義

椿』是中文也有日文,在日本是指山茶花,山茶花油也是很好的油品,資生堂知名的「TSUBAKI」思波綺,便是一系列用山茶花油做成的髮品。

雖然在日本,日式居酒屋=男生出入之地,但也許因為腦闆是個女生,這樣的名字、可愛的名片與些許乾燥花點綴還是隱約感受到女性的柔情吧。

永康街居酒屋

 

永康街居酒屋

 

小小的店擠滿也只能坐約20人,有時候還會聽到隔壁的聊天內容甚至有點想要插個嘴加入XD

但居酒屋不就是要這熱鬧(非叫囂)的氛圍嗎。

永康街 居酒屋

 

往廁所的這面牆有著名人簽名扇與客人的反饋。

歐美加的工作從以前便是服務性質居多,支撐著努力工作的原因除了薪水之外,得到客人的肯定也是莫大的動力!

永康街居酒屋

 

MENU菜單

除了固定菜單可參考今日海鮮,日式料理的串烤、炸物等等為主,份量都較精緻。

只有晚上營業。價格偏中上,如有喝比較多酒的話一人平均會超過一千元。

永康街 居酒屋

 

小菜: for free

有點忘記正確內容是什麼,但那味道就有點像吃鹹鹹的魚肉魚泥那滋味。就算不配東西也好吃。

永康街 居酒屋

 

奶油綜合香菇: $150

永康街居酒屋

 

奶油培根花椰菜: $150

雖然以上兩道都是奶油可是不會很奶很油,尤其花椰菜這道還是吃得到蔬菜的脆甜,香菇就比較會吸奶油。

永康街 居酒屋

 

和風炸雞: $160

永康街 居酒屋

 

蒜味牛肉串: $140

永康街 居酒屋

 

鹽烤鮭魚肚: $220

油脂多感覺有一點在吃肥肉的錯覺XD

永康街 居酒屋

 

明太子飯糰: $60

味道很單純,明太子是辣的配飯剛剛好。

永康街 居酒屋

 

酒蒸蛤蠣: $180

其實沒什麼酒味啦,個人覺得這蛤蠣算真誠,沒有膨風沒有漂白當然也不會有討喜的白白胖胖。

永康街居酒屋

 

居酒屋當然要喝酒囉!拜朋友所賜第一次嘗試沙瓦 サワー(感覺好落伍喔我…… 😳 )

葡萄柚沙瓦+檸檬沙瓦: 各$150

 

自己的調酒自己做的概念XD

把水果擠出汁來倒進蒸餾酒+蘇打水,就是一杯酸酸甜甜的雞尾酒!加了真的水果當然好喝,但這後勁還滿強的呢,真的有微醺的港覺!

永康街 居酒屋

 

當一晚假日本上班族,把工作的煩惱藉由美食與酒精通通抒發了出來,想到前陣子追完的【我的大叔】,裡面的大叔們固定在老同學的店內喝酒聚會,就算失敗的人生也有幸福的權利,是吧!況且,失敗的定義不過是追隨世俗產生下的負面字眼,是吧!
永康街居酒屋

店家資訊

樁小料理→

鄰近捷運站:東門站 Exit 5

地址︰106台北市大安區永康街46-1號

電話:02-2358-7377

營業時間:18:00 -00:00

可刷卡/收10%服務費

 

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