《美食*高雄苓雅區》PASADENA+吳寶春麥方

高雄最後一天回家前先大肆採購麵包哇哈哈!我覺得高雄人真的好幸福喔,到處都有好吃的麵包耶,身為麵包控的歐美加怎能不朝聖一下呢!

以前是帶回滿滿雜貨,這次一樣雜貨也沒買,反而扛了很多麵包回台北ㄎㄎ ㄎ
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從弟弟家出發每次都會經過這家高雄很有名氣的麵包店→PASADENA建國店,不僅大且獨棟(文化中心的就很小),弟弟說吳寶春曾經在這裡當學徒喔!
在夜幕的籠罩下感覺像是大戶人家耶!好寧靜好幽雅………看不出來是麵包店來著,二樓還有法式餐廳。
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白天的PASADENA顯得比較有生命力wink smile(晚上的氣氛太隆重了咩~),在豔陽下更有一絲絲漫步歐洲的錯覺,我發現在外面超有網拍FU的!可惜我不是麻豆拍起來很醜就…算了………%@&#………
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室內的裝潢跟建築物的風格很一致,輕柔的白色配上沉穩的黑色超大器!很不像一般印象中的麵包店吧,通常麵包店走的大部分為溫馨木質鄉村風格,在高雄~果然能夠見識到歐式宮廷風格的大麵包店!
蛋糕櫃滿滿的可愛小甜點,好多巧克力呀!還好我不嗜甜不然鐵定沉淪y02
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一樓除了麵包飯賣區還有可以坐著休息的座位。
強烈設計感的水晶燈,是這家店我最喜愛的單品(除了麵包XDDDD)
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唷呼~y19麵包!麵包!麵包!
不過我們來時還算早吧,後面的麵包架都還空的,但已經讓我不知道要如何下手了啦~看起來都很新鮮好健康好誘人!
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ㄎㄎㄎ~~我喜歡入口等待區典雅的白沙發、硬是要求弟弟幫我拍到滿意為止y21
12月初聖誕節的氣氛就很濃厚嚕,可以看到商家都擺出聖誕樹與裝飾了,阿…我們家NiNi小歸小,回去之後還是得來點思貝秀節慶裝飾啦。
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最後兩人各提一袋啦,弟弟說平常PASADENA很少打折,這次竟然被我撿到全面八折y25當然下手就比較大方啦哈哈哈
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所以本來在猶豫的酒釀桂圓   半顆$175
因為八折就買半顆嚕!很貼心吧還有半顆賣的,一顆就好重喔應該有500克以上。弟弟說吳寶春自己出來開店時有跟PASADENA簽協定,不能把酒釀桂圓的製作成份帶走,所以兩家的成份是稍有不同的。而PASADENA的酒釀桂圓也是獲得2007年亞洲盃冠軍與2008世界盃亞軍的人氣麵包!
不過好奇怪喔?架上已經包起來的麵包為什麼會有水氣?
我喜歡吃麵包卻有偏愛的口味,也許我本身不愛酒味也不喜歡桂圓,還有放了幾天才開始吃吧(買太多回家~哈~),所以這顆沒什麼感覺tounge smile
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再來是我非常喜歡的奶酥波蘿
我很愛吃奶酥加上波羅更是無敵,所以我在吳寶春也有買,不過回家時PASADENA上面已經有點壓扁了(吳的更慘><)
嗯………兩個吃下來我比較喜歡PASADENA的,她的奶酥比較均勻的夾在裡面吃起來粉”爽快”!上面的波蘿也夠大片!
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起士燒餅
我對起士也是毫無招架力(我都愛吃熱量高的ㄟ害啦y15),歐式的製作技術為底做出東方燒餅的外型,已經在很多麵包店都能看到這樣融合的創意,吃起來酥軟中帶鹹,只是我覺得既然叫燒餅裡面也要夾多點東西才豐富呀哈哈………燒餅麵包我還是最愛
東區普諾的丹麥燒餅&nbs
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PASADENA→官網

.地址: (建國門市)高雄市苓雅區建國一路252號

.電話:07-7252117

‧營業時間︰ 10:00~23︰00

再來趕到吳寶春,來之前一直很緊張阿~因為聽來過的同學說要10點就得排隊還限制人數、限量買幾個冠軍麵包之類的confused smile前一晚弟弟的乾媽還說她覺得PASADENA就比吳寶春好吃了不用特地去買,但我內心的渴望不斷吶喊︰「此行不來買,下次待何時!?」

我們很幸運的,竟然沒有排隊!!一到門口馬上就有可愛的服務生幫我們推門!(弟一直說我是福星tsai 3哇哈哈)
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吳寶春的招牌既有創意,也很有質感thumbs up麥方的台語諧音就是賣麵包的啦!

 

先通過一個像是小玄關之類的再進到販賣區,超挑高的空間、寬敞的呈列加上人數的限制,買麵包也能夠很愜意很舒服很時尚阿!
木質裝潢與遠端的紅磚牆也為整個很冷靜的空間帶來一絲絲溫暖。
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好多麵包出爐囉y24看起來很可口好想每個都打包喔………不過我還是很理智的!因為家裡只有我一個人會吃麵包………
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當然也有賣吳寶春的傳記,雖然沒拜讀過書但也看過很多關於他的電視報導與郵件轉寄,真的是台灣之光!我深切認為︰行行出狀元,連工人我也很敬佩,只要是好的執著,堅持終究會實現夢想!
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每個進來的客人都好大一盤滿滿的阿!我們當然不能放過冠軍麵包,比臉還大的→荔枝玫瑰←!而且沒有限制數量喔!
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嘿嘿嘿~去兩家麵包店我和弟弟滿滿收穫y09只要買冠軍麵包都會附一個美美紙袋!
本還想去吳寶春徒弟的莎士比亞,就在附近而已,可是我怕真的吃不完哪。
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出來時遇到剛出爐的起士類麵包試吃,天阿!!!熱熱的好好粗唷(我要轉圈了XD)
看弟弟的表情就知道這滋味實在太~~~~棒了!
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荔枝玫瑰︰   $350
吳寶春只賣整顆,而且不建議當場切容易老化。
超重的!應該有一公斤吧!除了上面的荔枝圖案,其實,看起來是很不討喜的歐式麵包~
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官網形容的實在好讚根本就是文學作品了嘛ㄎㄎ!
我只能說吃起來比賣相還要令人驚喜,一開始有點難手剝,外硬內軟,屬於紮實的軟,很有嚼勁又不是難咬,除了荔枝的軟果肉外還有硬核桃,每一口都有玫瑰香氣,這兩種不太會連想在一起的食材結合出如此令人感動的滋味!teeth smile果如吳寶春的精神︰『用心、真誠、堅持』這也就是人生的原則阿!
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每一個得獎麵包還特地附上保存與烘烤的小方法!可惜我家沒烤箱
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奶酥菠蘿
完全變形了啦(┬_┬)我是覺得奶酥不夠厚,PASADENA略勝一籌嚕!
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吳寶春麥方店→官網< /strong>

.地址: 高雄市苓雅區四維三路19號

.電話:07-3359593

‧營業時間︰ 10:00~21︰30