《台東貓咪餐廳》曙光森林|老房內的素食早午餐,質樸的窯烤麵包

台東追貓小旅行,第二天早上來嚐嚐台東必吃的麵包!

但這裡不是麵包店,是一家平常只賣到中午過後的早午餐店,被綠意包圍的老房子內,有著純樸而滋味美好的窯烤麵包

手作的早午餐結合以原住民創作為主的藝術小展覽,在台東吃早餐也可以很不一樣。

台東貓餐廳

 

我們從下榻的潮渡假飯店開車過去5分鐘內就到了,但附近停車位要找一下,若走路大約20分鐘。

低調的像個民宅,這小小的招牌要踏進庭院才會發現。

台東貓咪餐廳

 

結合原住民藝術的溫馨老房子

不定時的展覽,這次主題非常有創意。

在台東馬偕醫院神經外科任職的古村先生,因為工作需要手術紀錄的繪圖進而挖掘出自己的素描天賦。於是便產生這一系列與”醫術”有關的”藝術”。

給人有距離及恐懼感的手術,在古村先生的筆觸下顯得溫柔,淡淡的素描筆色配上文字反而有種夢境般的虛無感,就像是人生哪,真實虛假,有時都分不清楚。。。。

台東貓咪餐廳

 

台東貓咪餐廳

 

台東貓咪餐廳

 

店內很小,強烈建議尤其假日要預約!

原住民的大膽圖騰延伸到天花板,紅的緊鄰紅磚窯似乎象徵火一般的熱情,藍的則像是自由奔放的海浪。

台東貓咪餐廳

 

台東貓咪餐廳

 

也因為店內小位子不多,好像被邀請進藝術家朋友家作客,我們都聽得到別桌談話,也聽得到客人和闆娘的家常寒暄,也許是台東人的純樸,這一切顯得自在與有趣。

台東貓咪餐廳

 

廁所在室外,會經過這條太適合拍網美照的綠蔭小徑哦!

台東貓咪餐廳

 

嘿嘿嘿嘿!店貓GET!闆娘說有幾隻養在家裡與自家山上,連同喜歡自由的這幾隻放養貓共有10隻。

但這兩隻警戒心都滿強的無法太接近或摸摸。

台東貓咪餐廳

 

幹嘛幹嘛!!還躲在那邊偷看XD

台東貓咪餐廳

 

台東貓咪餐廳

 

菜單MENU-素食早午餐,麵包可宅配

桌上都有一本桌曆,喔不是,那是菜單本啦!

精美的早午餐都有專屬寫真照,其實選擇不多都是以配好的套餐為主,對照圖片文字在白紙上畫單送到櫃檯即可。

店內只提供素食,若要全素記得打勾。

窯烤麵包 NO蛋 NO奶 NO奶油,若真的懷念此般美味,不用親自去台東也吃的到麵包喔→怎麼訂

台東貓咪餐廳

 

台東貓咪餐廳

 

這次點了兩個套餐,套餐都有附窯烤麵包沙拉窯烤紅豆湯飲料任選一種

附餐都先上齊啦!飲料我們選了一杯熱紅茶熱拿鐵(對我這個咖啡上癮者來說是有點太小杯~)

台東貓咪餐廳

 

一份套餐附兩大片,光看這斷面層的氣孔非常不均勻就知道一定好吃!有咬勁,淡淡的麵粉香氣,沒有華麗卻奇怪的添加物,可以,這批很純XD

台東貓咪餐廳

 

曙光套餐: $200

歐姆蛋、鹽燒杏鮑菇、窯烤馬鈴薯與地瓜。

台東貓咪餐廳

 

蛋捲套餐: $200

起司蔬果蛋捲、鹽燒杏鮑菇、烤時蔬。

被切薄博的杏鮑菇煎得很甜。

台東貓咪餐廳

 

蛋捲內有蘋果配上軟嫩的蛋皮與起司,鹹中帶脆甜,口感滿特別,包水果的蛋捲真的很稀少啊!

台東貓咪餐廳

 

就像店名一樣,森林裡的那道曙光,照亮台東的在地文化。

曙光森林不只是一家賣好吃素食與麵包的餐廳,我在這裡感受到充滿質樸專注的生命力, 回鄉植根的生活需要勇氣。

所以,歐美加要來訂購宅配麵包用力支持 :mrgreen: (明明就自己愛吃♦

台東貓咪餐廳

店家資訊

曙光森林Dawn Forest→ FB粉專

鄰近地標:新生國小

地址︰950台東縣台東市更生路556號⇒地圖

電話:08-934-1657

營業時間:8:30 -13:30 (一二公休)

只收現金/不收服務費

 

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