桃園龍潭國小與龍潭國中附近有間低調的桃園素食餐廳 龍潭素食餐廳，選擇障礙者有福了因為這是間無菜單蔬食料理，不用煩惱要吃什麼而且絕對吃巧吃好也吃飽。
入木三分環境典雅清幽，呼應了店名有大量的木雕與老件擺設古色古香，加上蔬食有「舒食」的意思，入木三分期望到此用餐的客人都能享受到舒適的身心靈體驗。
思古情懷小庭園引領蔬適二樓
緊鄰福爾摩沙高速公路，開車的話附近有馬路停車格或是嘟嘟房(龍潭中正站)停車場。
茂盛的綠意下安放著樸實的中式庭園，紅綠襯著木門木雕，配上蘇軾的念奴嬌瀟灑氣魄與思古情懷引領上樓。(蘇軾蔬適，是否為老闆暗藏的寓意呢？)
拾階而上的二樓有半戶外與室內用餐區，全木製空間與抿石子牆面營造出濃厚的中式復古，兼具明亮採光與綠意窗景，老傢飾與木雕裝飾，整個空間傳達了粗獷中卻細膩的氣質。
多人聚會也有小木屋包廂提供。
廁所在一上樓的尾端，好像只有一間，男女共用所以覺得滿尷尬的，一直都有人進去我乾脆就不上了。
室內多尊木雕與佛像，蘭花與小花小草點綴，頗有佛堂與茶室的結合感，典雅清幽，歐美加都收起大辣辣的嗓門準備在這當一日清秀美人(？
消費方式
以人頭計費 $700+10%
分午餐與晚餐兩場，假日建議要訂位。
店員會先送上看起來好重、實際提起來也好重的鐵製茶壺，裏頭裝盛白鶴靈芝茶，順口且不會讓人喝了狂跑廁所。
水果優格沙拉：
優格好濃，鳳梨、西瓜、水蜜桃、蘋果上些許堅果開啟蔬食饗宴的序幕。
南瓜濃湯+花生豆腐：
店員建議先喝湯再吃豆腐，南瓜打得非常濃，花生做的豆腐口感很獨特很像豆花又比豆花還綿碎，到嘴裡會自己化掉，但上面的四抹醬有個是我不敢吃的芥末醬只好抹掉再吞。
蘋果手捲：
要趕快吃不然海苔會軟掉，底部有蘋果泥吃起來鹹甜清脆，我最討厭的苜蓿芽存在感很低竟然讓我可以整捲都吃光抹淨，真的是太難得了。
馬鈴薯焗烤：
焗烤下包著通心麵粉、玉米、素火腿，可能歐姐很愛焗烤期望很高但覺得味道太平淡，有點可惜。
梅子醋：
清味蕾後開始進入主餐囉。
五行時蔬：
金木水火土的蔬菜排列，金-南瓜／木-秋葵／水-黑木耳／火-番茄小黃瓜捲／土-杏鮑菇
歐姐曾經聽過奉行五行哲學的人不僅連穿衣用品住宅裝潢會遵循，連吃都很講究，我也算迷信一族啦但要我連食物都特別選擇實在好累唷，吃別人安排好的我可以XD
本來對秋葵無好感，這次一嚐讓我不排斥耶！
反而平常喜歡吃的黑木耳混薑絲卻有點小嗆，廚藝真的好深奧阿，換個料理方式或調味就可以差異很大，嗯所以，我會吃就好哈哈哈！
時蔬飯：
紅蘿蔔/白芝麻/牛蒡/芋頭/四季豆(?/地瓜增加飯的黏著度
飯可續但別看前面都小小一盤，吃到這邊差不多9分飽嚕，我覺得飯有點太乾最後配湯才完食。
時蔬盅：
蓮藕/雪白菇/素貢丸
甜點：
水果/甜食/甜湯結束這仿日式料理優雅的一餐。
仿日本口味的黑糖蕨餅不是我喜歡的口感，銀耳露有很多料(紅棗/枸杞/蓮子)，但不會很甜膩。
整體來說環境氣氛與餐點質感很值得這個價位，每道都精緻小巧且上菜速度讓人可以順順的品嚐。
店員的解說如果可以再清楚一點會更加分哦。
店家資訊
入木三分 無菜單蔬食料理→FB粉專
鄰近地標：龍潭國小／龍潭國中
地址︰325桃園市龍潭區新龍路62號⇒地圖
電話： 03-4790220
營業時間：(午餐)11:30–14:30／(晚餐)17:30–20:30
收10%服務費／只收現金／低消一份套餐
