《美食*台北中山區》若葉。搬家後初訪就吃到隱藏菜單,草莓甜心鯛魚燒與日式炒麵Get!

若葉總本店

2013年若葉板橋剛開幕時,我們一行人浩浩蕩蕩去朝聖,點了很多口味的鯛魚燒、蕨餅、冰品等等(還穿到浴衣♥)。

沒想到板橋好像才營業一年就遷到台北遼寧夜市附近了,這次台北店初訪就幸運的遇上第一個«若葉特別日»,有老闆娘的隱藏菜單,還有鹹食日式炒麵!當然要早早起床衝啊!(其實也沒有多早,就只是休假沒睡到下午啦哈!)

若葉距離捷運南京復興站也近,不過若葉並不在夜市裡反而藏在隱密的巷內,這條巷子的老公寓舊的很有味道也乾淨,自從開始用捷運玩台北之後,能夠發掘更多更美的小店與欣賞老屋風景,散步真的是很大的樂趣!若葉樓上的風景也很”市井”(就著外牆曬著好幾件衣服,我想到上海那一 排排壯觀曬衣海 XD )

 

店門口比板橋店窄了些但更顯精緻小巧的日式風格,木質門面看上去樸實的令人感到放鬆。

 

MENU菜單,為了隱藏菜單而來

我們大約1點多到的時候前面就好幾組客人了,右圖就是«若葉特別日»的菜單,可以關注粉專都有詳細公告。

店卡也是集點卡,消費200元一點,集滿8點送神秘小禮物 😛 

平常日則有鯛魚燒、各式飲品、雪泥,夏季推出冰品,偶爾還有老闆娘心情好研發的新口味XD

很像廣末涼子的老闆娘就算只在板橋店看過一次也很難忘記,今天獨挑大樑非常忙碌!

 

 

若葉也有賣抹茶粉煎茶茶包茶道具組,自己也能在家喝抹茶。

 

 

日式風格濃厚的相關商品,還有自己品牌的雨傘耶!⇒若葉選品 

 

店內是長條型的老公寓格局,分成左右兩邊,左邊是櫃台廚房與廁所,右邊則是整排的座位。

若葉是我看過日式與工業風格混搭的最不違和,鐵板做的長條桌、裸露的灰磚牆水泥地板,視覺上很通透和日式的沉靜有異曲同工之妙,只看右邊可能以為是什麼小酒館XD

 

鯛魚燒立牌可以自由拿取照相。(媽呀手受傷四個月沒運動了好肥= =)

 

連貓也要吃的鯛魚燒!

 

櫃台點餐結帳後就座,水杯自取。

 

我們今天點了兩份鹹食組合:日式炒麵+若葉飲品任選(雪泥除外) $199

飲料部分,我們很養生 😀 都挑無糖系列的飲品。

(上)京都烘培茶:熱。

(下)宇治抹茶:熱,若葉使用的宇治抹茶粉來自於北川半兵衛,百分百的宇治產地茶葉與製茶技術。未加糖的風味微澀但這就是我要的純粹,不過深深的杯子裡只有一點點抹茶,喝不過癮嘛!

 

鯛魚燒草莓甜心: $75

本來要點兩個,老闆娘說:『呃,無法,因為剩最後一個!』,所以我們是最後一個鯛魚燒的客人!YA!

這口味製作繁瑣所以都要先預約,總之今天就是很幸運呀!若葉的鯛魚燒屬於單支剪刀式天然鯛魚,皮薄餡多的特色卻可是考驗著闆娘功力。

 

根本for抹茶控的組合啊!

歐美加也喜歡抹茶但未到狂熱地步,抹茶+草莓有紅配綠的浮誇阿♥

這魚表露了”把我的心獻出來”的偉大情操~所以在你還保留完屍時給你特多紀念照!(拭淚)

 

我的小粉喵,歐品客妳還開心嗎?要吃魚魚了耶!

 

 

大膽鯛民!看我把你給吃嘞!!你再瞪也沒用了,逃不出我的手掌心更逃不出我的嘴(仰天長笑)!

 

這尾是涼的鯛魚燒,所以我們先把麵吃完再享用它風味還是很OK。

抹茶Q皮薄薄軟軟,內餡是綜合莓果(草莓、藍莓、蔓越莓、柚子),而柚子的味道反而在一片酸中顯得突出,口感雙爽→清爽+涼爽,不稠不膩,完全顛覆了鯛魚燒是熱的刻版印象。

 

日式炒麵—蔬菜:

一人服務所以麵等得稍微久一些,但沒關係等待是值得!

那個筷架我也有,但搬家好像就送人了= =

 

蔬菜有紅蘿蔔、高麗菜、還有很甜的牛蒡絲,右下紅紅的是醃紅薑,鹹味夠重搭配炒麵很有力,我們都覺得它是畫龍點睛的配菜阿。

蛋看似半熟其實已熟。

 

 

日式炒麵—豬肉:

這盤的蛋真的就是半熟了(喂,叫我?),應該是老闆娘一人太忙所以蛋的熟度每盤無法控制一樣,才有不同的驚喜蛋XD

若葉也注重擺盤細節,筷架與筷子都是不同顏色搭配,正所謂魔鬼藏在細節裡。

 

 

趕時間不能在店內吃,也是可以外帶(飲品外帶更便宜)當作散步甜點唷♥

若葉→ FB粉專

鄰近捷運站:南京復興站 Exit 2

地址︰台北市中山區遼寧街45巷15號

電話:02-2752-9953

營業時間:11:00 -19:00

只收現金/不收服務費

 https://goo.gl/eb5vXx

 

若葉初訪⇒《美食*新北板橋區》若葉鯛魚燒。日式浴衣初體驗,和風下午茶

 
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