《美食*台北士林區》吃吃看。飄洋過海的天母老牌,最愛重乳酪蛋糕

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以前在台北天母經過吃吃看,友人就告訴我這是家好吃的老牌甜點店,當時沒那麼愛吃甜的歐美加聽聽就過也從未打算”吃吃看”。

沒想到”重逢”竟然在上海!

 

 

因為同事11月生日時我特地去買了徹思叔叔的起士蛋糕作禮物,她非常感動阿teeth smile

一聊之下發現彼此都喜歡乳酪起士類,但她更愛的是重乳酪便問我嚐過吃吃看嘛?我回答『聽過沒吃過耶,我回台灣再去試試看好嚕』~~~沒想到過陣子她托人從台灣帶來了吃吃看的重乳酪蛋糕。阿娘威唷!冬日發胖模式正式啟動還加速超前! !

乍看之下很不精緻,塑膠袋、很普通的紙盒(因為坐飛機還凹折到),跟時下很多講究可愛華麗的甜點店相比完全不同style~屬於”巷內人”會買的那種吧。

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重乳酪蛋糕︰$480/整盒7~8吋吧

一打開是這樣的,賣相soso,還分離了呢‥‥‥‥‥‥‥擺在櫥窗內我可能直接忽略說shades smile

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BUT,在我第一次嚐到以後‥‥‥‥‥立馬又切第二塊027 我終於吃到知道〝深藏不露〞的滋味!!!

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第一次切還滿順,但奇怪只要第二天以後就切的哩哩辣辣、底層的消化餅也容易碎(還是我的問題?????),還好不損她美妙的味道啦。

表面薄薄一層嚐的到微酸,再來是精華的中段,綿密、濃郁、濕潤之非非非非非非非常阿!!起士味濃到爆點,完全跳脫療癒層次直接晉級到”治療”了嘛,而且效果還太強大!嗚哈哈哈

不過這款屬重乳酪,需要配不加糖的咖啡或茶中和一下,不然會太膩哦。

上海溫度低不用放冰箱也可保存,同事覺得放了冰箱會走味,我都沒差啦012

 

切得不是很美,恩,是滿醜的好不好XD

歐美加不喜歡綿體狀蛋糕的質地,偏愛起士蛋糕這紮實的口感到了口中慢、慢、慢、慢的融化~嘴巴整天都有鹹鹹起士的餘香,好幸福021

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表層特寫~

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底層消化餅特寫~我知道消化餅熱量驚人,但我就愛哪!但是吃吃看好容易碎耶。

太銷魂了~~~但我也太驚人短短兩個月吃了兩盒(噗~看我這麼喜歡吃後來又買了第二盒‥‥‥‥‥所以羅馬真的不是一天造成的阿!!),好吃的甜點太多了暫時要忍痛跟他說『後會有期,下次重逢ㄧ定是我47公斤的時候!embaressed smile

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起士餅︰$23

吃吃看的起士餅其實是同事最愛,我不要臉的偷了兩塊~~~既然都嚐了主打星,那起士相關的也要試試咩。

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很小塊, 而且都用塑膠袋包的實在很‥‥‥‥‥”簡樸”,提倡環保我覺得少包裝OK啦但好歹也印個logo之纇吧,萬ㄧ要送人有點傷腦筋捏。

上面滿滿碎粒核桃,比起士蛋糕的再酸ㄧ些些再軟一點點,歐美加還是喜歡起士蛋糕!這個比較像是吃零食的感覺吧。

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燕麥巧克力︰$35/個

還是先提包裝吧,買六塊才會有盒子,卻是照片那種裝燒賣的透明塑料盒(015我第一次看到這些包裝真的笑出來ㄟ~只能說老闆很有自信挖哈哈)

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不過呢,別看盒子醜外形也有點落漆(好不完整的方形),實在是太好吃了啦!!

開始一直很好奇中間為什麼是豬血糕呀,偏硬的餅乾口感,也最不甜我喜歡!!吃完有飽足感唷。

應該屬於吃吃看裡面最健康也最適合當早餐、方便攜帶不易碎的點心。

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巧克力棉花糖︰$35

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我覺得太甜了,縱使變成螞蟻的歐美加還是不太能接受。

試過直接吃跟烤箱加熱,直接吃因為上海冷所以冰冰的,大推→烤箱加熱!! 

加熱後上層的棉花糖會融化一點,配著底下兩層布朗尼,軟硬兼施&甜甜多於苦苦的雙重滋味,要配上很多的咖啡才行~~~對了,也不能太熱棉花糖會整個融化。

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第一次品嚐到這種甜點覺得算新鮮啦,但太甜的東西吃過就好,總結來說還是起士蛋糕&燕麥巧克力擄獲了我的心 

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鄰近地標︰美國學校
 
地址:台北市士林區中山北路六段770號

電話:02-28714678
 
營業時間︰ (蛋糕店)9:00 – 21:00