澎湖員旅第一天公司就意圖把大家養胖至少一公斤,一下飛機就去吃超人氣無菜單海鮮料理的阿華漁村,晚上又跑回馬公市市區的合苑餐廳繼續大啖海鮮。
合苑就在馬公市熱鬧的海埔路上,附近餐廳吃喝逛都方便。
合苑餐廳有兩層樓,這間是設計師大力向老闆推薦的澎湖海鮮餐廳,聽說也是當地人會宴客的最佳選擇之一。
我們被安排一樓左邊座位,共有四大桌。
廁所在二樓,天花板掛著海味十足的吊燈,海豚海馬貝殼都是靠海的手工藝品店會看到的飾品。
澎湖的傳統海鮮餐廳就是很喜歡中式風格跟海洋風混搭???這美感我真心不懂啦。
MENU 菜單
→線上菜單←
強調不加味素的海鮮料理為主,因為員餐所以價格不知道 😛 ,且有些菜色不在菜單上請以店家提供為準
海鱺生魚片: $時價
生魚片這個厚度誠意十足。
水晶中卷: $360
搭配的醬料有四種,美乃滋/芥末醬/油膏/芥末美乃滋
冰鎮絲瓜:
這道很早就上來一開始讓我們都黑人問號?以為是小黃瓜還是情人果原來是絲瓜!吃起來清脆爽口又帶一點點苦味,我們猜是要清味蕾的概念嗎?
清蒸龍蝦:
三點蟹:
蟹殼上有三點紅點名之,殼較薄好處理。
紅蟳粥:
主要以處女蟳熬的粥,非常入味鹹淡適中沒有腥味只有滿滿的新鮮海味,一碗接著一碗的魔力很可怕但我胃真的裝不下了,要不是在澎湖很想打包回家繼續吃欸!
海膽蛋炒飯: $380
中午才吃過阿華的海膽炒飯,同事們一致投票給阿華,合苑的炒飯略遜一籌,相較之下比較乾一點海膽也沒那麼多。
烤合苑鮮蝦餅:
這道就很特別了,蘇打餅乾中間夾著海鮮餡料,裏頭吃起來有魚漿的口感但又包覆脆酥的餅乾,頗有創意且騙小朋友很適合。
炒章魚:
松板豬:
員工餐的合菜還是要有海鮮以外的肉類,不然不太吃海鮮的會抗議 😆
蛤蜊雞湯:
吃到最後真的是腰圍應該多一吋了……這湯只能小喝幾口,因為是雞湯所以有比較油。
後面我記得還有水果但好像大家都吃飽鳥獸散了哈哈哈!
我們後來還去家樂福採買回民宿要吃要喝的東西,我看還有人買泡麵餅乾,天兒歐姐是根本什麼都沒買在賣場外狂做伸展消化 🙄
太猛了各位同事應該都還在發展中齁!
店家資訊
合苑餐廳→FB粉專
地址︰880澎湖縣馬公市海埔路15號⇒地圖
電話:06-9277300
營業時間:11:00–14:00/16:30–21:00