素食吃到飽連鎖品牌果然匯，曾經榮獲CNN介紹是2016年世界十大素食城市之一台北的代表餐廳。
全台目前開設六間分店，一間位在桃園統領百貨，桃園素食 桃園蔬食吃到飽Buffet，打破素食的傳統刻版印象，以台灣在地食材創作出各國特色料理，中西式創意素食口味都能一次滿足與嚐鮮。
果然匯 桃園統領店
饗賓餐旅集團旗下的品牌好多，開飯川食堂是我最早接觸的餐廳，目前最知名的應該是位在101裡面的饗A Joy高檔自助餐了！
饗賓專門開在百貨公司與商場裡，這次來吃的素食自助餐吃到飽 果然匯就位在桃園統領百貨七樓，歐美加應該是第一次來這邊吧？感覺這一帶滿有西門町的氣氛，滿多學生和上班族在這邊逛街或等車，雖然是早期開發已經有舊城味但生活機能也齊全，離桃園火車站很近，旁邊還有新光三越、遠百，我覺得還滿好逛耶。
線上訂位開放一個月內的訂位，平日分成午餐與晚餐餐期，假日增開下午餐。
歐姐這次來吃平日晚餐，晚餐有三個時段可以報到(17:30/18:00/18:30)
專屬服務生會帶領客人入座，吃完服務生再來餐邊做結帳動作。
桃園統領店滿大的，客滿可以坐到100多人。
座位間隔算OK，如果是左邊的長型座位區若都坐滿的話可能會感覺比較擁擠。
平日晚餐人潮不多，我們被安排在靠窗區，邊吃邊看對面旅館的清潔阿姨出入(怎麼有種偷窺感？)以及樓下的車水馬龍覺得挺有趣。
坐在取餐區旁有優有缺，一個箭步馬上取餐，缺點就是走道一直有客人經過。
MENU 菜單
→線上菜單←自助餐菜色以現場提供為準，遵奉「不時不食」的精神以當令蔬果製作百道蔬食料理，也會推出符合時節的限定版當季料理。
當天收費是平日$588/人，加收一成服務費。(官網上有優惠餐卷可參考)
取餐檯運用垂掛假植栽搭配立面黑白磁磚與大理石檯面呈現俐落時尚的乾淨自然風格，並以木質托盤襯出食物的質感，讓取餐多一分優雅與從容。
饗賓成立「饗農班」和當地優質的生產者合作，提供過敏原查詢，減少吃到會讓自己過敏的餐點。
沙拉吧～
能吃到特別的墨西哥塔可餅。
每道菜牌都會標示「素別」：全素/含蛋/含奶/五辛等，以及特殊食材：酒類、堅果等等，各種素食需求者都能找到自己能吃的也放心吃！像歐姐只是不吃肉而已，所以這些我都能嚐上一口啦哈哈哈！
蛋類料理非常多正合我意，我很愛吃蛋蛋啊！前面才說我都可以大膽吃……看到松露魔鬼蛋就開心拿，可惜這個加了我不敢吃的黃芥末。
餐檯滿分散的，應該是要平均一下座位跟取餐的距離。
熱食區就分很多餐檯，中式、泰式、義式、美式都有，除了一些常見的熱炒也能吃到市面上素食自助餐少見的菜色哦。
現煮湯麵區～
麻油麵線/泰式酸辣河粉/綠咖哩米線/麻辣香豆腐
中式包子～
可能平常歐姐的早餐都自己在家蒸包子饅頭吃了，而且果然匯有那~麼~多好料，包子吃太多也容易飽我幾乎都沒碰。
日式壽司～
平常不愛吃壽司而且要吃一堆澱粉的話我比較想吃披薩哈哈哈！
日式炸物～
光炸物就有好多種類，歐姐雖然很注重身材管理但其實超愛吃炸炸，雖然是炸物但不油膩，看到這些簡直失心瘋啦！
義式披薩～
可內用也可付費外帶。
現點現煎的美式餐檯～
歐姆蛋捲/煎菇菇，取代排餐的香煎猴頭菇最受歡迎。
湯品區～
有粥有湯有蕈菇土瓶蒸還有歐姐愛爆的酥皮濃湯♥(美食當前先吃再說！)，但一開始千萬別喝太多碗湯會太快有飽足感。
飲品區～
各種咖啡/茶包(包裝色彩鮮豔也有禮盒販售)/汽水/紅茶/奶茶/果汁
想吃啥拿啥的亂擺盤XD
甜點區～
我離甜點區最近，要不是第一個胃還沒開吃真想先來幾個小蛋糕。
餅乾派類蛋糕巧克力種類很多，看得我選擇障礙，還好大部分都不是挺大塊。
冰淇淋是果然匯自有品牌NO.24濃作GELATO
甜點盤選用磨石子圖紋圓盤，擺上甜點拉襯出甜美小清新氛圍來收尾果然匯的自助晚餐，充滿健康又飽足的蔬服植感，果然匯果然很會收服素食者的胃。
不過我真的越來越少去吃到飽啦，朋友都說我吃buffet很浪費(肉不吃、特別海鮮也不吃)，那吃素食的應該就不算浪費了齁！？只是當時胃口不佳，等我胃口好一點再犒賞自己一次嚕！
店家資訊
果然匯 桃園統領店→官網
鄰近地標：桃園火車站
地址︰330桃園市桃園區中正路61號7樓⇒地圖
電話： 03-3339666
營業時間：(午餐)11:30–15:00／(六日下午茶)14:30–16:30／(晚餐)17:30–21:00
可刷卡／收10%服務費
