《嘉義貓咪咖啡》832 Coffee Roasters 捌參貳焙煎所|自家烘焙與梅山咖啡更靠近

2019/08/05更新→感謝各位看了文章去朝聖的貓控們,但請大家一定要知道貓咪的習性,每隻貓咪個性不同但基本上都不能強行去摸 抱 抓 追,請大家做個遵守店家規矩並真正愛護貓咪的好客人喔!

嘉義市東區想要喝到好咖啡應該很多選擇,但要有貓咪陪伴的話推薦832,落在好店聚集的成仁街尾端更顯得低調,是一間來自梅山的咖啡館,自家烘焙豆子搭配對咖啡的專業,還有跟著節氣推出的放心甜點

附近算是熱鬧的老市區,如果開車的話可以停在中央廣場或是嘉義市政府的停車場再步行過來。

嘉義貓咪咖啡

 

老房子的一樓店面,充滿樸實的綠意。

嘉義貓咪咖啡

 

用紙膠帶貼出的告示貼紙太有趣啦!大家看得懂嗎?

賣茶+咖啡/wifi/(甜點甜到螞蟻都會來???)/內有貓咪

嘉義貓咪咖啡

 

雜貨風老屋風格,可愛的三隻店貓

這次過年期間到訪,意外地沒有等太久約莫10幾分鐘就讓我們進去。

懷舊老屋風格,溫馨的文青味兒,很幸運的我們被安排在臥榻區(要脫鞋喔!)。

嘉義貓咪咖啡

 

店內雖說養了三隻貓咪但沒有貓咪的味道,反而是陣陣咖啡豆香味。

嘉義貓咪咖啡

這隻虎斑貓-妹仔聽說是店內最愛撒嬌的,不怕生可以隨便摸XD,但不要強行抱起喔。

尼看看,妹仔一定是喜歡我的貓咪襪子味道才會這樣依偎著我哈哈!

嘉義貓咪咖啡

 

難得見到身材苗條的橘貓啦哈!

橘貓袋袋不怕生卻很有個性的喔,不愛給摸摸但會主動”坐檯”。

嘉義貓咪咖啡

 

嘉義貓咪咖啡

 

嘉義貓咪咖啡

 

哈哈~光在這個坐墊上就不知道拍了幾張萌照!(我是說貓咪啦….. 😆

還有一隻灰色虎斑初二比較害羞好像都躲在吧檯後面。

嘉義貓咪咖啡

 

店內不大也有許多擺設所以環境較不適合12歲以下小朋友,要前往者需要自行斟酌喔。

除了自家烘焙的咖啡豆濾掛包也不定時販賣自然放牧好蛋

嘉義貓咪咖啡

 

台灣知名的阿里山咖啡除了雲林古坑咖啡,嘉義梅山也是不遑多讓,832的老闆是從梅山下來熱愛咖啡的孩子,一個看起來很man很豪邁的男人,當天老闆除了大方請客人吃家裡做的年糕之外,還讓袋袋吸允自己的手指頭像吸奶一樣,袋袋誰都不給碰卻超黏老闆,對老闆狂塞乃一直牙牙叫的,那畫面就是鐵漢柔情呀。

嘉義貓咪咖啡

 

袋袋在明信片裡被添加了幾許媚意。

嘉義貓咪咖啡

 

菜單MENU

這是2018年節拍的菜單封面,特別的是店內引用美國Synesso頂級咖啡機,是嘉義市第一台,世界編號832。

恍然大悟,這就是832店名的由來!

這裡挑咖啡很有趣,不單只是挑個品項,而是兩個步驟:先挑選咖啡→再決定怎麼喝。也有咖啡套餐、1+1組合適合想要嘗鮮與喝到專業咖啡的人。

也提供茶類與蛋糕甜點。

嘉義貓咪咖啡

 

重乳拿鐵: $150

832的咖啡不加也不提供果糖與奶精,並使用兩道手續還原軟水,希望讓客人能夠喝到無雜質干擾的純粹咖啡。

使用單份濃縮咖啡30ml加上鮮乳,冰拿鐵不加冰塊影響風味。

用玻璃吸管非常環保(讚!

嘉義貓咪咖啡

 

鍋煮格雷伯爵鮮奶茶: $160

熱的是給一壺,除了無糖也有冰糖/阿里山黑糖/翻糖/香草籽糖漿(+20)的多重選擇,歐美加可能孤陋寡聞啦第一次看到加糖有這麼多選擇是否太專業!

嘉義貓咪咖啡

 

草莓伯爵茶蛋糕: $150

過年期間就是準備吃甜甜過好年!

嘉義貓咪咖啡

戚風蛋糕為主體,一層草莓果凍、一層草莓奶油餡,光看這豐厚的斷面心情就飛揚起來了!應該是紅牌啦所以還有專屬明信片解說耶!

奶油不會太甜配上正當季的草莓,微酸微甜的軟綿綿又夾著烤核桃的脆感,吃完以後臉色變粉紅

嘉義貓咪咖啡

 

焦糖布丁起司蛋糕: $60

這蛋糕價位相對比起來好佛心,頂層覆蓋的焦糖布丁滑軟,起司蛋糕是輕柔的口感,整體吃起來有點類似果凍的感覺很清爽。

嘉義貓咪咖啡

 

嘉義貓咪咖啡

 

爬了粉專發現室內從剛開始的簡單到現在溫馨又有個性,品淬著用熱情與專業煮出來的咖啡,濃縮的義式咖啡原來也可以有很多變化的喝法。

832不只賣咖啡也有咖啡教學與創業輔導喔。

嘉義貓咪咖啡

 

咦?原來妳也是同類?

呵呵,暫時當不成貓奴,就先讓生活中的穿用被貓咪身影佔據吧!
嘉義貓咪咖啡

店家資訊

832 Coffee Roasters 捌參貳焙煎所→ FB粉專

鄰近地標:中央廣場

地址︰600嘉義市東區成仁街228號⇒地圖

電話: 05-271-3655

營業時間:(日一四)10:00 -18:00/(五六)12:00 -21:00 (年節限時2小時)

只收現金/不收服務費/wifi/低消一杯飲品

 

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