2017年底營業至今的Pluto Espressoria，位在台中IKEA對面，捷運文心森林公園站走路約15分可達。
藍色英倫風大門沉穩時髦，店內兩層樓挑高通透，不定時有創作展覽，提供專業咖啡與早午餐，很多咖啡館都中午下午才營業，但Pluto早上7點就營業！(咖啡就是要早上喝呀！)也是一間文青感十足的台中不限時咖啡。
室外的癮君子座位區～
藍色，是理智也是希望
Pluto不接受訂位，有位置的話都可以自己坐下來。
對面的IKEA藍呼應Pluto藍，歐美加很需要藍色加持，藍上加藍的好運請給迷信又缺水的me哦哇哈哈！
一樓是櫃檯+廚房與些許座位，二樓有更多更寬敞的用餐座位，廁所在地下室一樓。
點餐到一樓並結帳，雖然是半自助式，但整體服務滿親切的哦。
拾階而上的樓梯有著綠意中庭陪襯。
極挑高的樓中樓，可以直接欣賞吧檯作業。
本來已經點完餐上樓，但突然忘記交代什麼我就很想在二樓直接呼喊店員，這舉動差點嚇死超有氣質的朋友哈哈哈！
六角磁磚從地板花磚延伸到桌子，隨手拍就是很美的一景。
Pluto不僅僅只有藍色，腳踏車從一樓到二樓就擺放了四台，我一直聯想到歐洲電影裡身處都會裡仍舊優雅踩著車穿梭的片段。
Give me a coffee and no one gets hurt.
歐姐應該算是咖啡上癮症而不是單純品嘗咖啡，咖啡對於我來說是每天的開始，沒有來一杯鐵定整天恍神頭痛。
來杯咖啡提神醒腦，才會更清醒與理智面對現實各種挑戰，是不是就不容易受傷了呢。
Pluto不定時舉辦小展覽，當時的展覽—情敘 攝影個展，右邊是台北赤峰街三角窗的老屋，中年大叔與樓下飾品店年輕小姐同在鏡頭內的對比，亦是時代改變下的進行式紀念，聽說是網友最有共鳴的街拍照，我也覺得超有意境超棒。
MENU 菜單
販賣各種專業咖啡飲品與其他飲料，餐食有三明治/沙拉，每日烘焙蛋糕點心則依店家粉專公告為準。
菜單上都會貼心列出原物料廠商，半自助服務需要自行拿到回收台。有低消 不限時
下圖來自粉專貼文，更多菜單可上去參考。
水波蛋橄欖油醋醬沙拉：$260
高美路麵包工作室的酸麵包擺上一顆來自大武山聖禮鮮蛋的嫩嫩白白水波蛋煞是誘人，酪梨使用進口Hass品種，酪梨控請別錯過。
咖啡焦糖蛋糕：$170
點心蛋糕以每日提供為主，自家烘焙超有誠意，每日品項請關注粉專。
豆奶咖啡拿鐵：原價$180/折價後$160
點用三明治與沙拉加購飲料可折20
不想喝一般鮮奶可選擇植物奶飲品。Pluto重視環保與生活的美感，就算紙吸管也要很美的存在。
蜂蜜果醋氣泡飲：$180
店家親自熬煮的果醬搭配果露，來自高雄的蜂蜜醋加上氣泡礦泉水融合出甘甜的清涼感。
下台中工地順便跟我們永遠的主席約會，有兩個小孩且身兼多職，除了很會時間管理每天只睡4小時我實在太佩服(我一輩子都做不到啦我就廢XD)
謝謝主席知道我的偏好挑了這麼文青的咖啡館招待我，還特地快遞了台中知名檸檬塔給我當伴手禮，讓我比個愛妳的手勢唷哈哈哈♥
店家資訊
鄰近捷運站：文心森林公園站
地址︰408台中市南屯區大墩十一街396號⇒地圖
電話：04-22512691
營業時間：07:00–18:00
不收服務費／低消一杯飲品／wifi／禁帶外食
