沖繩自駕行,第二天晚上住在恩納的沖繩喜來登聖瑪莉娜度假村,附近算是沖繩海岸國定公園區域,我們一路往南沿著國道58號走,準備要去沖繩知名料理店沖縄の台所大快朵頤囉!
在沖繩目前擁有7家店面,也在關東地區開設3家分店的沖繩廚房PAIKAJI/沖縄の台所/ぱいかじ,事前查過網路評價不錯菜色齊全有吃有喝還有沖繩民謠演奏、穿沖繩服裝拍照留念,雖然價格略高但我覺得有特色與好吃很重要,出國不就是好好享受咩!
走在海岸線上的大馬路兩邊,民宿與餐廳不很緊密,偶爾稀稀落落的林立著,卻別有一番悠閒的氣氛。而且毒熱的太陽準備收工,吹著海風真的把白天的暑氣給消一大半去!
還有日本人真的是很守規矩啦,這麼大馬路我們只要站在斑馬線上等候,車子幾乎都會禮讓我們,有的遠遠就減速了呢。
路上遇見路倒貓♥
欸可愛破表耶!會讓我摸摸抱抱,可惜當時還沒去買貓飼料…….右邊的驚恐照是怎麼回事哈哈哈哈
沖繩的石敢當也是每戶必有,這趟也照了許多特別的石敢當。
沖縄の台所 恩納本店—顯眼的黃色招牌
到看見這超大招牌還有經典黃色logo就到囉,這家外觀比起別家低調的小店是招搖很多啦!
屋簷上的石敢當也要成雙成對喔。
從喜來登步行到這家店大約15分鐘,如果開車前來旁邊有停車場,也提供免費接送服務(但好像要先預約),總之,放心開懷暢飲吧!
若想要穿沖繩服裝拍照的話,門口也可以免費租借喔。
戶外座位兼吸菸區
我們大約7點多到(沖繩比台北快一小時~),店內幾乎滿座,我們兩人被安排坐吧台,還好靠演奏台還滿近的。
左邊那個有放餐巾紙的東西其實是服務鈴,怕太吵或太忙忽略到客人可以按這個服務生就會來,很貼心齁。
MENU 菜單與歌本
歌本應該是可以點歌但我們也看某。
大人一人要收500日幣服務費,所有餐點價格要外加5%的稅。
→線上菜單←
歐美加PO了幾頁給大家參考官網也有完整的內容,內頁編排簡直跟門口風格一樣繽紛,品項很多從海鮮生魚片到肉類,各種泡盛(沖繩蒸餾酒)與梅酒。
餐前小菜三碟,小菜做的精緻不馬虎!
鳳梨梅酒: ¥550
因為我一個人喝實在沒啥膽子與興致嘗試泡盛,就點了有水果的梅酒。
杯子…..呃,就是很普通的水杯,冰塊我覺得太大塊了可能平常我都不喝冰的,整個味道微苦,鳳梨味微少跟我想像有落差啦,總之歐美加不甚喜歡。
鮪魚生魚片(刺身): ¥730
近沖繩海的鮪魚,無腥味且厚度夠,雖然只有兩三塊。
海葡萄丼: ¥690
既然都來到沖繩就要吃當地的名產啦!海葡萄Sea grape是一種可食用的藻類,獨產於沖繩的乾淨水域,低熱量且不含膽固醇,可以生食。因為營養價值豐富以及獨特口感變成沖繩當地名產。
說真的不講我會以為是什麼奇怪海鮮而不敢碰,但行前做了功課知道這個要吃!必吃!
在嘴裡會噴汁,滿滿的鹹鹹海味蔓延嘴裡,所以要慢慢吃不然會很像在喝海水 😆
QQ的白飯搭著吃很速配,而且白飯本身也很好吃。
沒有太多的調味與配料,清爽的海味就是這一味啦!!
炸紅芋: ¥550
紅玉就是紫色的地瓜。
豬肉炒飯: ¥680
沖繩產的豬肉搭上炒得濕潤的炒飯,和台式炒飯偏油膩的滋味還是略有差異。
烤雞肉: ¥930
日文是”地雞“,沖繩當地的品種雞用炭火燒烤,端上時岩板熱燙燙的還會噴油哩。
每天晚上的7、8、9整點會表演沖繩民謠,主要樂器是三線琴。
我們抓大約7點的時間也就是為了看表演,穿著沖繩傳統服裝的女子在台上邊唱邊演奏樂器,氣氛高昂歡樂,連客人都很嗨,一起共舞同樂 😀
來沖繩廚房PAIKAJI除了吃美食,我想最主要就是為了這種熱鬧的感覺,這裡就是要很多朋友一起來應該更有趣啦!(至少有人會陪我喝呀哈哈哈哈。。。。。
店家資訊
沖縄の台所ぱいかじ→官網
分店:恩納總店
地址︰〒904-0413 沖縄県国頭郡恩納村冨着573-1⇒地圖
電話:098-964-5393
營業時間:17:00 -00:00
可刷卡/大人人頭服務費¥500
回去喜來登的路上看見這間小咖啡酒吧也很妙,漆成綠色反而在夜晚時分更顯神秘與顯眼呢!