專注天然豚骨拉麵的一蘭拉麵創始人出生於福岡，在昭和35年(西元1960)就已經創業，而第一間一蘭拉麵則是在平成5年（西元1993）於福岡那の川開張，歐美加在台灣只有吃過台中朝富店，到了一蘭的起源地福岡，當然要到總本店解鎖一下囉！
一蘭為何受歡迎有幾個特色：
♥獨家「秘製紅醬」，首創在拉麵中加入唐辛子。
♥沒有腥味的豚骨湯，像我不吃肉的鍋邊素也能享受湯頭不會感到肉腥味。
♥一開始為了女性顧客而打造的個人座位，不受打擾專心吃麵的me time。
♥客製化菜單，七種選項完全專屬於你的拉麵。
總本店位在地下鐵的中洲川端站走路超近，每晚的20:00~20:15會有專屬表演，建議到對面街道觀看會最清楚。
店內員工會在陽台跳舞仔細看還有男生，現在服務生都要多技之長呢！就像海底撈很會變臉跟跳舞，情緒價值給滿就是王道阿。
總是在排隊的一蘭拉麵，因為是24小時不打烊，價格從晚上十點後會調漲，我們都覺得很合理畢竟是辛苦熬夜的大夜班。
一蘭的原創菜單，口味濃淡/油濃郁度/蒜泥/蔥/叉燒/赤紅密製醬汁/麵硬度 都可以選擇，虛線圓框是一蘭推薦。菜單是中文與韓文版，應該另外有英文版。
這是歐姐很保守的選項，點好付款之後每個品項都會有一張紙，就座後再拿給店員。
正常流程是排隊到裡面自助點餐後再等候店員帶位。
網路上的一樓屋台座位應該是冬天沒看到開放。
空位顯示螢幕實在太可愛了！
有數字就是可入座空位，麵條就是有人，有的有人沒有麵就是等待中。還有一個最可愛的擦桌子動動圖就是整理中，照片沒拍到但有錄影下來。(有放上面影片後)
感謝導遊小嫻嫻領路，還幫我們事先處理點單買單，我們就在這裡乖乖排隊就好！
感謝資深型男阿湯哥（日本藝名木村脫窗）大方請客還幫每個人都加料。
雖說是不限時，但個人座位大概半小時就算吃很久啦。兒童椅可另外向店員詢問。
每個座位都有冷飲水提供，座位下有掛勾可掛私人物品，牆上有抽取式衛生紙，我剛好坐在靠牆很方便拿取。
這真的是I人好去處？店員送餐完就會拉下竹簾，完全不用眼神交流或對話。
臨時上桌加點也可以，按服務鈴給現金即可。有()的金額都是晚上10點~早上6點的價格。
一樣都有中文韓文，很好奇怎麼都沒看到英文版？
抵達日本福岡的第一餐～開心！
拉麵￥980
黑木耳絲￥130
溏心蛋￥140
折合台幣大約250元。
讓我來示範清淡版一蘭拉麵→口味淡／油清淡／蒜泥×／青蔥／叉燒×／赤紅密製醬汁1/2／麵硬度普通
赤紅的辣度可免費加到10倍，以上就要另外加價。雖然我不太能吃辣還是要加一點，會放置在湯碗中央的獨家紅醬不僅開胃也增加視覺效果，其實也不太辣啦。
溏心蛋就是日本的半熟鹽味蛋，需要自己剝殼貼心附上濕紙巾。
喵哥到日本就會胃口大開，意猶未盡加點半份麵。
我的湯頭是清淡的都無法喝完了，竟然同行有勇者正常湯頭喝完了！感謝蔡董我才有湯底的字樣可以拍。
この一滴が最高の喜びです，意思就是「喝到一滴不剩，對店家來說是至上的喜悅」
一蘭周邊商品很多，今天才第一天而且滿多地方也會賣，就不急著帶回去了。
景點資訊
一蘭拉麵 總本店→官網
鄰近車站︰中洲川端駅 exit 2
地址︰5 Chome-3-2 Nakasu, Hakata Ward, Fukuoka, 810-0801日本⇒地圖
電話：+815037332600
營業時間：24小時
一蘭總本店靠地鐵站，附近本身就很熱鬧，這是經過中洲川上天神橋的美美夜景。
這裡的bills Fukuoka早午餐網路上滿有名。
走回飯店的小巷子隨便拐個彎都可以看到很多驚喜，難怪台灣人好喜歡到福岡，地點交通跟便利性真的俱全。
福岡第一晚算是很悠哉，吃了一蘭拉麵再去飯店旁超市買了草莓、葡萄大嗑，怎樣都比在台灣吃划算太多惹！
