正方芳是2018開始的嘉義市原創手工品牌，老中青三代共同經營，創業初衷只是單純的想要和親朋好友分享生活美味，為嘉義注入新的飲食體驗。
簡單、實在、不浮誇，從獨棟的建築外觀、室內布置到餐點本身，都確實感受到正方芳想要傳達的理念。
靠近檜意森活村，逛累園村可以選擇到這邊休憩喝個下午茶，磅蛋糕是店家招牌也榮獲嘉義市110年「嘉市好店」伴手禮潛力獎。
享受原味 簡單生活
如果純外帶走一樓正門，磅蛋糕可單片或整條購買。
正方芳對食材講究也堅持不添加人工調味，享受美味的同時也能兼顧健康。
內用走側門，一樓是外帶櫃台與廚房，剛走進去因為算後台通道有點狹窄，二三樓的內用區則顯得舒服多了。
貼心叮嚀:上下樓只有窄窄的樓梯，長輩或有嬰兒推車的要注意。
二樓內用區：咖啡也是在這裡沖泡。
店狗店貓輪流值班
看到好熱情的白柴犬麻糬！立馬跳下來迎接耶！狗狗就是這麼毫無保留的真心，但今天沒看到貓咪，問了老闆才知道有時帶貓咪有時帶狗狗，今天剛好是麻糬值班日，雖然很可惜沒吸到貓咪，但被狗狗口水襲擊也是很開心啦哈哈哈！
這張帥到可以變相親照齁 😎
沒想到還有漫畫可以消磨耶。
我們坐在三樓的面窗位置，雖然當天只是除夕前幾天但內用的客人也挺多嘞，室內新舊元素交錯，磨石子地板與樓梯復古，但其他設備就很新穎，不算老屋但整體視覺乾淨清爽。
MENU 菜單
→線上菜單←提供茶品 咖啡 為主搭配手工甜點，磅蛋糕是店家招牌每日口味不同可先詢問店家。
半自助服務 ，店員會上來點餐，離開時再到一樓結帳即可。
寶藏莊園： $100
哥斯大黎加布蘭卡產區咖啡豆，使用 蜜處理 中焙，老闆說是最不酸的咖啡，口感比較溫柔。
四季春： $70
使用自然無毒耕作無農藥殘留的茶葉，散發淡淡的花香味配著甜食既潤喉也解膩。
手作磅蛋糕： $100/份
一份兩片可選不同口味，這片是柚香烏龍，結合柚子的酸甜與烏龍茶的清香，口感偏硬中帶一點點脆的紮實度。
金莎古早味是中西結合的創意，鹹蛋黃與自製滷肉、嘉義三哥肉鬆，多層次組合的口感。
蔓越莓起司貝果： $50/個
比起磅蛋糕，歐姐更愛他們家的貝果♥♥
不會很硬但又有彈性，QQ有嚼感好好吃唷！！
感到很無壓力的空間，氣氛自在輕鬆，甜點飲品都很具水準，是一間看起來文青其實更醞釀了全家人共同實踐簡單生活，有著豐厚底蘊與感情的在地甜食。
希望貝果可以多出點口味，我還要吃XDDD
店家資訊
正方芳 Cafe→ FB粉專
鄰近地標：檜意森活村
地址︰600嘉義市東區林森東路103號⇒地圖
電話：05-271 3103
營業時間：10:30–18:00(周一公休)
不收服務費
