《台北貓咪咖啡》COFFEE FLAIR|晴光市場自家烘焙專業咖啡

2017年初在晴光市場開幕的咖啡館—COFFEE FLAIR,為傳統市場注入一股創新年輕氣氛,不只是耍文青更擁有豐富的咖啡專業,自家烘焙咖啡豆與自製甜點,從喧囂的市場轉進咖啡館,在安靜舒服的空間裡品飲一杯有深度的好咖啡。

晴光市場 咖啡

 

晴光市場 咖啡

 

看似門禁森嚴其實是室”內”桃源

因有店貓大門是鎖住的,需要按電鈴請店員開門。

防疫期間需要量體溫、消毒才可進入。

晴光市場咖啡

 

COFFEE FLAIR希望空間裡的五感體驗都是被設計過的,內斂LOFT工業風格,藉由老式家具與藝術畫作暖上舒服但沉靜的氣氛。

也滿多筆電工作者(但店家自介是說wifi不快插座不多),店內偏向安靜要注意說話聲量,且座位間隔比較小不太適合多人聚會聊天,也不適合說太私密的話題(我們頓時變得很有氣質唷哈哈哈……)

店貓不知道為什麼當天沒看到,很想問店員但覺得他們很忙就沒問XD

晴光市場咖啡

 

吧檯上滿滿的專業器具,整齊乾淨的排列著。

晴光市場 咖啡

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晴光市場咖啡

 

仔細瞧可發現桌下有貼心的掛包包S勾。

晴光市場咖啡

 

看似低調簡單的空間,其實還是有花磚與木地板的層次,不同角落都有不一樣的風景。

晴光市場 咖啡

 

販賣自家烘焙咖啡豆與濾掛包

剛好舉辦TRAVEL&COFFEE KYOTO快閃活動,是京都咖啡館KURASU與台灣插畫家WHOSMiNG聯名合作。

姐每天都幾乎自己泡咖啡也順手買了兩包。

晴光市場咖啡

想成為真正的貓奴一定要來這裡玩!

晴光市場 咖啡

 

牆上貼了很多人客的感性字語。

晴光市場咖啡

 

廁所也很有風格,洗手乳護手霜也都很有質感。

晴光市場咖啡

 

MENU 菜單

收10%服務費 有低消 有條件限時

咖啡飲品手工甜點為主力,建議搭配SET(飲品+蛋糕)的組合,有單人SET亦有多人組合SET,我覺得菜單組合頗多有點難懂啦!(還是我閱讀障礙XD

但菜單內容從單品介紹、冷熱沖煮到咖啡豆的處理根本是本武功秘笈啊!咖啡控很值得細讀。

晴光市場咖啡

 

店員先送上試聞瓶,先聞聞看香氣再決定要哪個單品。

晴光市場 咖啡

 

*因為這次點了滿多SET,以下價格以單品計價方式表示,但SET的價格更優惠喔!

 

肯亞 布布合作社:$220

只要單品都會附上可以取走的品名介紹小卡,點冰單品會用岩盤盛裝,咖啡豆為水洗,有大吉嶺紅茶、檸檬、花香味道,口感微酸明亮乾淨。

晴光市場咖啡

 

小大人配方:$220

熱單品則用與shekinah手工皮革合作的品牌皮革托盤盛裝,連壺身的隔熱皮革環也一氣呵成,把手工獨特的質感整個完美詮釋!

咖啡豆為水洗,但比起上一杯的肯亞這杯口感較為複雜,多了一點古巴菸草、奶油、可可的大人味。

 

造夢者配方:$220

咖啡豆為日曬蜜處理,兩種處理方式的特性使得這杯除了帶有發酵過後的莓果、蘋果茶香味與甜度,並散發榛果的微焦香氣,從熱到涼的每一口都能細品多重口感,彷彿夢一般的活躍跳動。

晴光市場 咖啡

 

漂浮歐蕾:$240

很有趣的創意咖啡,拿鐵咖啡加上鮮奶油再配上冰球,微鹹還帶一點茶味。

晴光市場咖啡

 

熱拿鐵:$200

咖啡專業,拉花也美。

晴光市場 咖啡

 

台茶克林:$168

就是烏龍茶起士蛋糕,微微的酸散發烏龍茶香氣,很妙但好好吃的組合!本體軟的很像慕斯,看起來雖不是最起眼但推薦必點!

晴光市場咖啡

 

抹茶提拉米蘇:$188

綠油油的看了心情好療癒,使用丸久小山園的抹茶,本以為口感會偏向濃郁卻意外的清爽,不會感到膩口。

晴光市場咖啡

 

咖啡提拉米蘇:$188

也是店內招牌必點,不過姊妹手腳太快我還沒孝敬相機已經先被分切好了 :lol:但看起來也挺可愛啦哈哈!

濃縮咖啡調入各種酒類, 表面撒上巧克力屑代替一般的可可粉,吃起來具酒味的成熟款提拉米蘇,軟綿濕潤,如果想要不喝酒卻想來點酒味,他真的很適合♥

晴光市場咖啡

 

晴光市場咖啡

 

柑橘溫蛋糕:$168

橘子切丁拌入蛋糕體,吃得到烘烤過後QQ的柑橘丁塊,溫溫 軟軟 甜甜。

晴光市場咖啡

 

香蕉蘭姆酒溫蛋糕:$168

很像磅蛋糕又不僅僅是一般的磅蛋糕,屏東香蕉的味道很搶戲,烤熱後的蘭姆酒香襯得剛剛好,淋上焦糖醬及堅果碎粒,多層次的口感就如店家很愛說的~很不賴!

晴光市場咖啡

 

壽星羊咩咩今天大走女神風,現在我懂妳為愛追尋的生活意義,明年妳的生日我會特別幫妳慶祝,好不好咩~我親愛的正妹女兒♥♥我們說好要一起到老的喔!

晴光市場咖啡

店家資訊

COFFEE FLAIR→官網FB粉專

鄰近捷運站:中山國小站Exit 1

地址︰104台北市中山區雙城街13巷11-1號⇒地圖

電話:02-2598-3707

營業時間:13:00 -20:00(周三公休/客滿限時2 hrs)

收10%服務費/低消$200/wifi 插座/禁用外食/6歲以下禁入

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