歐美加的姊妹小旅行在出發前事先訂了盛食咖哩店,便是預計逛完嘉義市立美術館直接步行來午餐。
主打以香料為主的印度咖哩口味多樣,特色烤餅與創新的印度點心更推薦,店內異國復古風格用餐環境舒服,難怪連嘉義在地人都會來品嘗,甚至除了火雞肉飯、砂鍋魚頭,嘉義人也會推薦必吃的咖哩店。目前開分店到台中勤美,說是第一名的嘉義人氣咖哩餐廳絕對非盛食莫屬。
印度與台式的復古風情
台灣老房子改造成融合了印度與台式的復古文青風。
保留磨石子地板與大片素淨水泥牆,拆掉了天花板讓老屋狹長空間顯得挑高寬敞一些,老物與印度人像畫增添神祕的異國情懷。
前區屬於開放式座位,以花磚作為牆上的焦點,搭配木作紅色皮椅與藍綠色馬賽克拼接磁磚的柱子,鮮豔但不俗麗的紅綠色似乎正呼應著印度與咖哩這兩個主題。
半自助服務 不收服務費,水杯、餐具、餐巾紙、置物籃自取。
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後區以黑色鐵件與霧玻璃區隔出半開放式包廂。
我們一行人數多被安排在其中一間,桌上擺著真皮餐墊頓時覺得好高級啊!
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印度咖哩口味為主融入各國元素,也提供素食咖哩。辣度皆以辣椒幾根註明。
可訂位 有限時 有低消
店員很有耐心的解說菜單與消費方式,因為限時70分真的滿短….還好上菜也很快。
人多點起來就是豐盛,沒多久幾乎擺滿桌子了!
田野沙拉:$160
當季蔬菜淋上優格醬與橄欖油,清爽脆口。
三角包與薯條佐香料蛋黃醬:$120
三角包是印度小吃,盛食用餛飩皮包雞腿肉與馬鈴薯的內餡整顆下去炸,轉化成台灣口味。
香料雞蓉湯:$90
熬煮7個小時的雞骨湯,加入小茴香、綠豆蔻等香料與優格,雞湯多了異國風味。
爵士PURI:$160
印度的傳統路邊攤小吃,蔬食者可食。
炸過的小麥球內藏著鷹嘴豆泥、蘋果、薄荷醬,淋上酸子醬汁,味道酸酸甜甜又多了一層酥脆嚼感,沒過的小東西就會感覺特別有趣。
新德里烤雞:$200
高溫窯烤的印度傳統優格原味烤雞。
以下皆為咖哩套餐~先選咖哩種類,再挑肉品。白飯都能免費續。
盛食咖哩:$280
此款肉品選雞肉。不要香菜可告知。
招牌印度咖哩,也加了盛食愛用的優格調理,香氣重但不濃稠。
一根辣椒的辣度算微辣,一般大人應該都能接受的安全牌咖哩。
水手卜派:$280
此款肉品選雞肉。
菠菜咖哩顏色上乍看很像義大利麵的青醬,加上番茄的口感清爽中帶甜。
喀什米爾咖哩:$310
此款選海鮮(蝦仁/干貝/小卷)
道地的印度風味咖哩,加了很多印度香料屬於有層次感的重口味,選搭海鮮剛好平衡味道。兩根辣椒的辣度。
原味烤餅:套餐加購$89+任選60元以內的飲料
雖然歐姐喜歡吃咖哩但我對盛食的烤餅最有印象了,烤餅看似扁扁但其實很Q很有彈性,豐厚的麵粉蓬度吃起來滿滿幸福,我有打包回民宿當隔天早餐,仍然禁的起回烤。
巧克力烤餅:套餐加購$109+任選60元以內的飲料
套餐飲料—
(左)印度奶茶
(右)酸子汁
姊妹俏麗的臉龐非常適合當背景呢哇哈哈哈!
結合台灣口味的印度咖哩,好吃但份量不多,還好姊妹人多可以點多分食。
價格也逼近於台北,但人潮還是絡繹不絕,記得一定要先訂位喔!
店家資訊
盛食咖哩 嘉義店→FB粉專
鄰近地標:嘉義美術館
地址︰600嘉義市西區延平街443號⇒地圖
電話:05-2251132
營業時間:(平日)11:30–14:00/17:30–20:00(假日)11:30–14:30/17:30–20:30 (限時70分)
只收現金/不收服務費/低消$220不含烤餅