台北捷運南京三民站附近巷弄有家開了好幾年的Vegan蔬食咖啡館，Dela是瑞典文的「分享」之意，嚮往北歐簡單又忠於自己的樣子，而1010是創業構想浮現的那一天，於是Dela1010 kaffee誕生了。 北…