《美食*台北大安區》靈魂餐廳。東區忠孝復興站純素素食,寵物友善

Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳

特別的素食餐廳藏在捷運忠孝復興站附近,但又稍微遠離最喧囂的地點。

因為相信每一份純素餐點都擁有一次改變世界的機會

愛護動物兒童的愛心無分別、無國界,店家歡迎大小毛孩;勇敢做純素餐點,無蛋 無奶 無五辛 無化學,保持天然健康食材。以義式餐點的義大利麵、燉飯為主,也與熊貓外送合作,想吃也可以在家享受!

靈魂廚房

 

外表低調的就像個小酒館,仔細端倪上方圓圓的招牌有寫純素,這才放心推門進去。吃素也能很潮的啊!(後來發現隔壁是一家有貓咪的超潮美髮設計+咖啡館,二話不說隔一星期又來這了請等歐美加發文!)

戶外座位好像晚上已有訂位了,但當天正在下雨(我不想當雨神><)

靈魂廚房

 

靈魂廚房

 

素食也可以很潮

不曉得這個logo有什麼深意,但靈魂強調自己是一份重疊的純素靈魂餐點,應該有關連哦。

靈魂廚房

 

自介著:一間有故事的靈魂餐廳,什麼樣的故事在網站裡我並沒找到,反而發現了滿滿的愛心。

除了本身是珍惜動物生命的素食餐廳,且每個月固定捐款給台灣防虐動物協會 Taiwan SPCA,也向台灣世界展望會認養資助兒童(話說我從20幾歲到現在認養了好幾位國內外兒童…..雖然我不是會回信的認養人,但寄給我的卡片通通都珍藏著啦。)

老闆娘本身是個大正妹,弟弟朱信宗更是黃曉明旗下藝人。

靈魂廚房

 

LOVE

 

店內不大所以桌距很小,室內全滿約莫20人會稍顯擁擠吵雜,沒有另外放包包的位置。

當天客人是前後陸續到來所以氣氛還不錯!工業風與北歐風的結合,時尚簡潔,別懷疑這真的是賣素食,沒有賣酒嘿!

靈魂廚房

 

靈魂廚房

 

西餐素吃

木頭砧板的造型菜單,提供內容豐富,義大利麵就分成青醬 紅醬 白醬橄欖油的多種系列、燉飯靈魂套餐(排餐),若是選擇障礙者可參考靈魂嚴選

也有下午茶時段(14:00-17:30)的限定鬆餅,其他如手做甜點飲品更是多,絕對不怕找不到喜歡吃的,除非你真的無肉不歡啦!

收10%服務費,有低消等詳細資訊見文末。

靈魂廚房

 

靈魂廚房 菜單

 

每桌上都擺放包著黑套子的天然有機檸檬水,質感水壺一低頭直接流出水不用翻蓋喔。

丹麥bodum的玻璃杯應該也是時尚文青的最愛。

靈魂廚房

 

我們兩人是兩個主餐,一個單點+一個套餐方式分食是吃得飽的哦!

套餐加價升級有A B C R,我們升級一個最彭湃的靈魂R套餐:$250

田園沙拉+法式全麥條+主廚濃湯+$150飲品

 

田園沙拉

油醋醬,生菜很乾淨新鮮,咬下去會聽到青菜的脆聲。

靈魂廚房

 

我對這個很好奇還問了下,原來這是紅覓菜苗,好像一朵小花,綻放在沙拉裡,好美♥

靈魂廚房

 

法式全麥條麵包

店家很好給了我們兩人份(雖然是升級一份套餐而已),有烤過的熱度單吃好,沾著靈魂自製白醬增加風味,白醬是帶酸甜卻不膩的美乃滋。

靈魂廚房 麵包

 

番茄濃湯

比平常市面的番茄湯還要酸,但我想應該是無奶無化學的堅持,所以風味我可以接受。

靈魂廚房 濃湯

 

靈魂可可豆奶

純天然植物奶,用豆奶取代牛奶。熱的原價160元所以補套餐差額10元。

靈魂廚房 可可豆奶

 

其實更吸引人的是這個杯子!哈哈!也太俏皮好像一直滴不下來的液體,或是那個腳一直抅不到地面的趣味XD

可可豆奶

 

西班牙海鮮燉飯: $320

竟然有奶與咖哩的味道!是一道很暖心的飯,濕潤的溫溫口感配上海鮮,但這可是素的海鮮!

太神奇啦真是感恩seafood讚嘆seafood!! 😀 

靈魂廚房 燉飯

 

紅磨坊煙花女義大利麵: $320

紅醬番茄系列,也是靈魂嚴選推薦。我是看了名字有趣而點XD

底部要攪拌一下不然越吃會越酸,本來的味道也就偏酸了,因為前面就已喝番茄湯後面又吃紅醬,是很統一啦但我更想吃跳一點的味道哈哈。

靈魂廚房 煙花女

 

煙花女義大利麵

 

一間很年輕但對於世界和平很有想法與愛的素食餐廳,價格中上,雖然店小但很歡迎帶毛小孩哦!還會為牠們準備特別的食物!聽說正在籌備旗艦店,期待會是什麼樣的面貌開張呢?!

下圖是歐美加當時先去喬骨立馬噴淚的賽臉,當然要吃點好料來犒賞自己啊~謝謝朋友都在關心我的手,但我暫時真的也不知道要怎麼做比較好了,只剩平常帶醜醜護肘,現在也只求別廢了就好(哭~

喬骨

靈魂廚房→ FB粉專官網

鄰近捷運站:忠孝復興站 Exit 1

地址︰台北市忠孝東路3段217巷1弄6號

電話:02-2771-1365

營業時間:(一~三)14:00-21:30/(四~日)11:30-21:30

只收現金/收10%服務費/低消一杯飲品

https://goo.gl/ddGBMZ

 

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