《美食*新北板橋區》Matter Cafe。新埔站會回彈的舒芙蕾鬆餅,雲朵乾燥花彩繪牆

Matter Cafe

和前同事們離職前的聚餐(竟然拖到現在才寫…..)就選在最近的板橋區早午餐重地的新埔站多了Matter Cafe來勢洶洶,當初有注意到他但常常經過而已。位在新埔站2號出口的文化路上,算是熱鬧且顯眼的位置。

囊括了時下受歡迎的眾多元素,彩繪+雲朵+乾燥花的清爽工業風。供應西式早午餐、晚餐,下午茶必點舒芙蕾鬆餅,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ觸感只融妳口哦。

Matter cafe

 

黑白色系幾何線條,E的三橫線各代表

FOOD MATTERS
DRINKS MATTER
LIFE MATTERS

一樓是外帶區+廚房,理性的工業風由Marshall時髦復古的音箱撩起一點輕鬆情緒。內用則上二樓由服務生帶位。

MATTER Cafe

 

幾何線條從樓梯扶手一路延伸上去。

MATTER cafe

 

Everything matters

Matter Cafe想讓Matter是一種飲食態度(前陣子被公司狂虧的梗→你什麼態度XDDDDD我半熟態度啦 😆 ),一上來便看到Matter各種”分身”!

MATTER Cafe

 

MATTER Cafe

 

二樓寬敞但當天平日中午卻還是大客滿耶,可見受歡迎之程度。不過其實客滿的空間我們覺得還滿吵雜的,與餐廳營造出來的氣氛實在是不太搭軋。

木頂天花板配上軌道燈與大小吊燈中和了工業風的冷冽,滿牆的乾燥花更是讓網美們心花怒放啊!

MATTER CAFE

 

而最受大家歡迎的應該是最裡面靠窗戶的沙發區♥

雲朵們飄浮在排列成幾何狀的木條下,即使沒有到大自然透透氣也能在這裡幻想一下。

可惜我們這群似乎是太多人了所以安排不到這區嗚嗚……….

MATTER CAFE

 

但窗外風景是正對著新埔站的老郵局,文化路蓋捷運的路況有點慘烈XD

Matter Cafe

 

廁所延續幾何風格但是更顯得溫馨,那個粉紅色水槽太可愛了啦!

MATTER Cafe

 

MENU菜單:早午餐全天供應

有低消 有部分限時 詳情見文末。半自助到櫃檯點餐結帳。

樸拙的木頭桌號可以鑿洞夾著點單更好。FB版菜單點我

輕食類居多也有燉飯義大利麵(11點以後供應),加上套餐的價格其實不貴。也有蛋奶素

Matter Cafe

 

歡送歐美加的聚餐(自己說~~~哈哈哈!)

我很喜歡這些前同事們(雖只能算在同一個空間上班,但跟你們感情比真正定義的同事感情還要好)的單純與直接,有你們一起上班的日子真的有趣輕鬆又不會累!不過可能跟我第一次出來吃飯不太適應讓相機先吃飯的習慣,感恩大家配合啦 😉 

Matter Cafe

 

義麵燉飯可以加價成ABC三種套餐,也能加價其他飲料可折扣$35

 

蔬菜番茄濃湯

B與C套餐的今日湯

在場的廚師友人覺得這口感應該不是整顆番茄去煮的,而是番茄醬+番茄碎丁。

Matter Cafe

 

沙拉

C套餐系列才會有的沙拉有肉哦!

Matter cafe

 

熱帶水果茶:原價$80,套餐折扣後$45

Matter cafe

 

(左)想你停留:原價$100,套餐折扣後$65

果昔密碼系列的名字都很莞爾一笑!還有個越事莓來好想點哈哈!這個是香蕉、鳳梨、蘋果、柳橙的綜合,喝得出來真正用水果下去打的蘋果泥味道突出黃色底的柳橙偏酸,其實更有點像是冰沙。

(右)淘氣美莓:原價$100,套餐折扣後$65

葡萄、奇異果、藍莓,也是真正水果下去打的。這系列頗推薦。

matter cafe

 

(左)綠豆沙牛奶:原價$80,套餐折扣後$45

(右)芝麻揪牛奶:原價$80,套餐折扣後$45

兩樣都是主廚推薦

MATTER CAFE

 

香辣烤牛肉義大利麵: $180+焗烤$40

終於進到主餐部分啦~下層有菜有菇的義大利麵焗烤之後鋪上低溫慢烤的牛肉偏甜。

Matter cafe

 

白醬手撕豬燉飯:$180+焗烤$40

白醬和飯感覺是分開走的,白醬的比例似乎較低吃不太出來,但一樣很妙的是豬肉也偏甜。

Matter cafe

 

番茄海鮮義大利麵: $175

朋友也是覺得麵條沒有吸附醬汁好像也是分開走的感覺,味道清清淡淡。透抽整個滿搶戲的哈!

番茄海鮮義大利麵

 

窮小子海鮮起司堡: $165

窮得只剩下海鮮的概念?!

鯛魚魚皮的油味稍重還好魚肉本身OK,其他海鮮有透抽與白蝦仁配上塔塔醬與起司,帶皮馬鈴薯有點可惜沒有熟,不過這些餡料就是我會點來吃的阿,但我想點招牌鬆餅於是慫恿朋友成功XD

窮小子海鮮

 

舒芙蕾鬆餅: $200

不知道是朋友的口味重還是Matter料理偏清淡,鹹食類似乎不太討歡心。

但還好這個鬆餅果然扳回一城!鬆餅的身段超軟Q,完全不費力就把鬆餅切開而且還會回彈!現做等的20分鐘總算值了。

舒芙蕾鬆餅

有拍一小段影片表現他的”彈性”但刀子沒擦乾淨= =

 

其實Matter外面往社區內的小巷(防火道)有彩繪驚喜!和平之鴿衝破冰層=明天會更好?(我又愛亂想了XD

Matter cafe

我是一開始就有拍啦,但後來店員看我們吃飽還在門口逗留就貼心提醒旁邊也可以拍照哦……於是…….

那個大熊弟弟對不起我出賣你了(掩面 😎 下次帶好料去探班啦!

Matter cafe

Matter Cafe→ FB粉專

鄰近捷運站:新埔站 Exit 2

地址︰新北市板橋區文化路一段316號1~2樓

電話:02-2256-2800

營業時間:8:00 -20:00(客滿限時90分)

只收現金/不收服務費/低消100/wifi&插座

https://goo.gl/tBWSxK

 

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