《美食*台北中山區》唐太盅 行天宮店。藥食同源盅於養生,享用燉品甜湯還能kuso扮裝!

唐太盅養生燉品 台北行天宮店

因為歐美加住的地方被闖空門,去最常拜拜的行天宮收驚,回程經過這家覺得新奇。

木格窗門的古意裝潢首先吸引住我,敲鐘唐太宗人形立板各立門口一側,加上一代盅師的匾額讓人莞爾一笑!招牌上清楚秀著菜單,強調養生的燉品與甜湯,決定來個一見盅情!哈~

有四種養生套餐,也可以單點,不論吃鹹吃甜都能來個帝王級的食補享受哦。

 

原來唐太盅創始店台中公益路,目前中科竹北也有分店,我造訪的行天宮加盟店今年(2017)5月底才開幕算是很新的分店。

這是一家年輕人打理奮鬥的小店,客氣細心有禮貌,雖然小店無廁所但乾淨舒適,還提供wifi,還有搞笑拍照的扮裝服 😎 

 

詼諧卻有質感的懷舊小店氛圍

有認真念書的應該認識李時珍,中國明朝的的藥學家,所著的本草綱目對於本草學 中藥學有很大幫助,李時珍與扁鵲、華佗、張仲景並稱中國古代四大名醫。

進門左邊就有〔李時珍專區〕,咦?如來神掌與降龍十八掌亂入XDDD 其實這幾本秘笈都是留言本啦,可以留下你的好評唷!

 

店內最經典的就是中藥房櫃台啦!

歐美加小時候舊家旁邊就是個老中藥房,階梯式擺設、長方型鐵盒、一格格小抽屜與高高的木頭櫃台…….那溫馨的串門子回憶湧上心頭,突然好想知道那健壯的光頭老闆與豐腴的愛笑老闆娘如今還在幫人抓藥嗎?還是傳承給兒子了呢?

 

算盤搗藥缽、小敲鐘道具非常齊全,還有18銅人迷你版 😆 

旁邊還掛有皇上格格店小二的古裝,想要kuso扮裝盡量來!

 

『世上沒有長生之藥,只有盅於養身之道』

 

樂在其盅』,這個”盅”實在很會捏!

店內雖然真的不大,但裝潢著實用心。

有著山水畫紋路的水泥地板與看似不平整的灰色裸牆,搭上詼諧的匾額與鐘型盅字的吊燈,再以木頭天花板鋪蓋出懷舊氣氛,古味濃厚的桃木色桌椅,店員都穿著深色樸拙布衣,這不是仿舊,而是把懷舊用幽默但很有質感的方式呈現出來。

 

入座會先送上兩杯溫溫的麥茶,當天雖已傍晚但還是好熱阿,立馬乾掉一杯!

有貼心置物籃,衛生紙也自行取用。

 

聖旨即菜單,半自助卻貼心至極的服務。

聖旨到~~~!!

四種養生套餐→想吃簡單可選扁鵲華陀套餐,想吃豐盛點可挑時珍軒轅套餐

單點,可素食(須提前告知),盅品類不加酒類調味也須提前告知。

會另外附自行勾選的菜單點好到櫃檯先結帳。

 

一代盅師的筷子當然要很講究囉!(還有假掰的筷架,深得歐美加的心哈哈哈~)

 

我們兩人本來很豪氣的都要點最多樣的軒轅,但店員建議茶飲點一份共飲即可,為人客省荷包的店家實在啾甘心!

以下為兩份套餐內容。

時珍套餐:$459 →盅品+膳食+蔬食+甜湯

軒轅套餐:$599 →盅品+膳食+蔬食+甜湯+茶飲

 

香菇米糕+養生藥膳麵線

〔膳食〕就這兩種,米糕有拌碎豬肉所以屬於葷食,麵線則是可挑葷或素食的喔!

 

這份是素麵線,不油膩不黏稠的清爽。

 

高麗菜+地瓜葉

〔蔬食〕以時令蔬菜為主,也能分葷與素喔!

上面高麗菜是油蔥酥炒豬油所以是葷的,地瓜葉用醬油炒是素的。

 

〔盅品〕主角來囉~青花瓷的造型有無立馬尊貴如皇帝!

盅品多達10種可選包含素食一種。

旁邊的小竹籃並不是我家的歐pink座位,是吐骨頭用的啦。

 

湯頭顏色比一比!

 

黑蒜頭燉雞盅

比較特別是發酵過後的蒜頭叫黑蒜頭,這樣的蒜頭燉出的味道比較不會太嗆鼻口感也會像蜜餞般的微酸甜,加上雞肉的甜味讓湯頭微甘好喝。

 

當歸素肉盅

素的就是這個選項啦,內料很豐富有素肉、金針菇與其他菇菇,歐美加覺得湯頭很甜,沒有喝中藥的苦,我都喝到見底啦!

 

這擺盤我想到了民生社區的開門茶堂

飯後的〔甜湯〕+〔茶飲〕

 

 

雪蛤人蔘燉雪耳

雪蛤取自東北林蛙所以算是葷食。

 

寒天枸杞黑木耳

黑木耳打碎的甜湯卻不會很甜,但是好冰阿……是加了”寒天”的關係嗎?我吃完好一陣子覺得好冷(這笑話也好冷…..)

別看這樣套餐份量好像不大,吃下來其實很飽足耶!

 

紅顏溫陽飲

〔茶飲〕亦多達10種,選擇障礙如我就看字面挑,yes,大家猜對了就是紅顏 😳 (嗯?有人在猜嗎XDDDD)

忙碌疲勞、氣色不佳者建議飲用。茶壺與杯子都是鑄鐵材質,很有重量的好質感!

主要材料是桂圓、紅棗、桂枝,是做好的一包包茶包去泡。但喝起來並非傳統去買桂圓紅棗茶那種甜味哦!反而是常用於感冒氣管的桂枝味道非常強烈,是歐美加所認知偏重的中藥粉味,我大概只喝幾口就還是去找一開始奉上的麥茶哈哈!

 

 

歐美加想當然拍照兼吃飯一向都很忙碌,店員注意到我們的需求留下完整餐具或主動再把桌子擦乾淨,送餐店員也是好有禮貌。

從裝潢到服務,從餐具到食物,講求細節與搭上養生潮,在台北行天宮旁的唐太盅,絕對能有不同的飲食趣味!

 

如果覺得好吃,請記得在外面大聲敲鐘!(學拉麵店XD)

黃上吉祥~!但嗝嗝今天太累惹,只能用頭敲鐘(盅)  :mrgreen: 

唐太盅 行天宮店→ FB粉專官網

鄰近捷運站:行天宮站 Exit 4

地址︰台北市中山區民權東路二段77號

電話:02-2586-9337

營業時間:12:00 -21:00

只收現金/不收服務費/提供wifi

https://goo.gl/jxjxdE

 
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