《美食*台北信義區》鳥窩窩三越A4館。鳥與人的超浪漫約會

兄弟會第一次選在會讓我瘋狂拍拍拍的餐廳

以前多是在九記海鮮、朝天鍋、水茗樓這類的餐廳,頂多就是三板橋滿有氣氛的,這一次由最年輕的來訂桌,果然就是不一樣啦!好開心喔!

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鳥窩窩創始店好像在A8,還有鳥樓茶餐廳也是他們的,但這一間比較美人也較少,在信義區新光三越A4六樓,門口就好寬敞唷!!

一開始只覺得店名也取得太”古錐”了吧~直到進去後才豁然開朗阿!
門廳很大、媲美大飯店check in的長櫃台,一盞白色透明感水晶吊燈與蘭花迎接著我們,穩重卻不沉重的石材地板,介於紫色與咖啡色的牆壁,襯引出滿室白色的浪漫鳥語~
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↑可愛吊帶褲可是服務生的背影喔。

一貫的白色基調,在每個座位區用大同小異的方式呼應著店名。
多人圓桌除了白色雕花鳥的屏風外,也有吊著藏在鳥籠裡的水晶燈;四人座或是包廂式沙發座則是穿著純白的小花布簾桿,不僅是隔開桌與桌之間、也是柔軟與對比了大而硬的屏風;餐桌上必備的花朵、純白的餐具………更是帶出了有如鳥語花香的浪漫歡欣氣氛~~~
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席設在最裡頭隱密性高的藍鳥包廂(這個名字怪怪的………),隔壁還有”快樂鳥“哈!
我們上頭就氣派的掛著四具鳥籠!而且一般的燈座創意的變成巨大圓形雕花,華麗的很有氣質。
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↑較外面的開放式座位區先給大家偷看一下…………更夢幻!!

更要誇獎的是這家食物很~好吃!(真的啦,我的味覺有慢慢打開了啦~因為很多朋友都不太相信我說的”好吃”哈哈哈)

《第一》在場老小男女皆有,食物幾乎清光光,在每次的兄弟會看來這就是”好吃”的意思 !(因為常常大家都顧著喝酒唯我狼吞虎嚥)
《第二》鳥窩窩的食物無法歸類成哪一種菜,只能說是”創意料理“!!結合了中國菜台菜的精華,而且口味偏辣,超級開胃!這樣走創意路線的菜如果能讓在場老一輩的都吃光,也就是”好吃”!(很多創意說穿只是廚師自己的隨心所欲,客人有時並不領情)

我很推薦左上的糖心蛋蛋黃部分嚐起來甜甜的,蛋白卻是鹹的~上面還灑的蔥花,鹹甜交雜的滋味真特別!
右上金字塔馬蘭頭 看起來是要配飯的但是單吃不會鹹喔。
右中的蝦球
炸的剛剛好不油膩、小孩吃會愛吃的味道(在場有兩歲小女娃愛吃的嘞!)
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左中忘記菜名啦 ╱╱左下的桿麵鱸魚那顆魚頭讓我怕怕我只敢吃旁邊的桿麵,很入味很Q   ╱╱右下的水晶豬手 不吃肉無法表達

這個甘菜窩頭很有趣喔!正面是蓬的,反過來變成空心的,隨自己意塞滿梅甘菜或是加點馬蘭頭,梅干炒得真的很乾!咬下去都聽得到脆聲!
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左邊的餐包看起來就好想給她咬一口喔!真是粒粒飽滿呀,可惜裡面摻肉偶不能吃啦。
另一個叫霸王雞!雞肉下面的菜很脆,其實我最愛旁邊的麻花餅哈哈哈。
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前面提過鳥窩窩的菜都偏辣,但這次有叮囑不要過辣,不過左上的臭腸旺鍋就辣到了阿!
右上雞湯娃娃菜(他們家不僅店名、包廂名、連菜名都好有趣唷!)超健康的!!白菜是用蒸的,菜湯沒有調味料的假味而是白菜煮很久透出的甜味。
下面那又是一大鍋雞濃湯~菜籃的菜是要滾開了放進去加料,這樣吃既新鮮又很像在吃火鍋^^湯濃的很好喝,可是又不是那種玉米濃湯的濃稠、應該說比一般的雞湯再濃一些。
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飯後甜點~這個托盤就是我想要的啦好想帶回家喔………

至於滿滿水果是經理招待的,最下面的甜麻糬不黏牙也不過甜!沾醬很像醬油齁。
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食物介紹完畢~!粗的飽飽飽還打包喔ㄎㄎㄎ

既然是鳥的主題餐廳~鳥籠當然隨處可見~這個是全店最”長”的鳥籠,配上白色的樹枝、羽毛、綠葉與水晶吊飾,一整個時尚,真的是太搶眼了啦!忍不住一直拍拍拍
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羽毛只有在鳥籠出現就遜了,吧台的上方、白色屏風、甚至服務生頭上可愛的畫家帽上都有羽毛的蹤跡!!服務生都穿吊帶褲打領結超級可愛的啦
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雖然在百貨裡但廁所是獨立的耶,鏡子上方也有鳥籠與羽毛喔。巧的哩我今天也帶了羽毛髮圈呢!不過是黑色的啦!
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我真的很喜歡這類主題概念很強、小細節都有注意到的餐廳,也許有人覺得這樣很”假掰”但我就愛阿哈哈哈
整間看過去既優雅又浪漫吧,還滿適合情侶約會唷ㄏㄏ
整體來說,氣氛令人舒服燈光明亮食物也棒,很推薦喔
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2017更新→A4館已歇業可點官網參考其他分店

鳥窩窩→  官網

鄰近捷運站:市政府站

地址︰台北市信義區松高路19號(信義新天地A4館6樓)

電話:(02) 2729-0677

營業時間︰配合百貨營業時間